Recepti; Položaj „Kontaktni Roštilj - Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung

Recepti

NAPOMENA
► Ovisno o sastojcima, postavke temperature i vremena navedena u receptima
mogu varirati!
Položaj „Kontaktni roštilj"
Meksički burger
900 g mljevene govedine
6 jušnih žlica barbecue umaka
6 jušnih žlica sitno sjeckanog luka
3 jušne žlice svježe ili gotove salse
1/2 čajne žličice čilija u prahu
4 velika peciva za hamburgere
Priprema
1) Pomiješajte mljeveno meso, luk, salsu, čili u prahu i barbecue umak
u velikoj zdjeli.
2) Oblikujte smjesu u četiri jednaka hamburgera otprilike 2 cm debljine.
3) Zagrijte uređaj (područje stupnja zagrijavanja 3/Max).
4) Hamburgere pecite na zagrijanom uređaju u kontaktnom položaju
8 –10 min. Hamburgere poslužite zajedno sa sastojcima i začinima
po vašem izboru u pecivima za hamburgere.
Ramstek s mladim lukom i začinskim umakom
500 g krtog ramsteka (po 125 g komad)
120 g margarina
1 čajna žličica Worcestershire umaka
1 sitno sjeckani češanj češnjaka
4 jušne žlice kosanog peršina
4 sitno sjeckana mlada luka
Priprema
1) Pomiješajte margarin i Worcestershire umak u maloj zdjeli i umiješajte
češnjak, peršin i mladi luk.
2) Zagrijte uređaj (stupanj zagrijavanja Max).
3) Odrezak roštiljajte 3 minute na stupnju zagrijavanja Max.
4) Odrezak premažite umakom s lukom i začinima i dodatno ga pecite još
4 minute na početku područja zagrijavanja 2.
SKGE 2000 C3
│ 13 ■
HR