Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung Seite 20

Povrće s roštilja
2 paprike
1 tikvica
1 patlidžan
maslinovo ulje
sol, papar
Provansalsko začinsko bilje (mješavina začina)
Priprema
1) Temeljito operite povrće. Prepolovite papriku, odstranite sjemenke i narežite
na trakice. Patlidžan i tikvicu narežite uzdužno po pola i zatim na komade
veličine otprilike 0,5 cm.
2) Povrće premažite maslinovim uljem.
3) Zagrijte uređaj (stupanj zagrijavanja 2).
4) Stavite povrće na zagrijanu ploču za zagrijavanje
obje strane otprilike 8–10 minuta, sve dok ne poprimi svijetlo smeđu boju.
5) Povrće posolite i popaprite, te po ukusu začinite začinskim biljem.
Curry sa kozicama i kokosom
100 g crvene curry paste
50 ml kokosovog mlijeka
400 g kozica (alternativno rakova ili škampa)
200 g slatkog graška
2 paprike
2 luka
2 češnja češnjaka
sol i papar
aluminijska folija
Priprema
1) Pomiješajte curry pastu i kokosovo mlijeko.
2) Operite kozice, grašak i papriku.
3) Ogulite luk i češnjak.
4) Luk, češnjak i papriku narežite na sitne komadiće.
5) Kozice i povrće ravnomjerno rasporedite na 4 komada aluminijske folije.
Aluminijska folija mora biti dovoljno velika da se sastojci u nju mogu umotati
kao paket. Na to dodajte umak curry kokosom i sve začinite solju i paprom.
6) Paketiće dobro zatvorite kako tekućina ne bi istjecala.
7) Uređaj zagrijte na kraju stupnja zagrijavanja 2.
8) Napunjene paketiće postavite na zagrijanu ploču za zagrijavanje
i pecite otprilike 15 minuta sa svake strane.
SKGE 2000 C3
i povrća roštiljajte s
│ 17 ■
HR