Позиция „Панини Грил - Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung

Риба тон с филийки портокал
(4 порции)
4 пресни стека риба тон (по 170 g)
1 портокал
1 с.л. ситно накълцан магданоз
сол, черен пипер
Приготвяне
1) Обелете портокала и го нарежете на филийки с дебелина около 5 mm.
2) Загрейте предварително уреда (зона на степен на нагряване 3).
3) Поставете стековете риба тон върху предварително загретия грил,
поръсете с магданоза и подправете със сол и черен пипер.
4) Поставете филийките портокал върху стековете риба тон и гриловайте
всичко около 6 – 8 min.
5) Преди сервиране отстранете грилованите филийки портокал.
Позиция „Панини грил"
Панини със спанак и сирене
250 g спанак
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 с.л. олио
2 ч.л. лимонов сок
1 щипка сол (и черен пипер)
4 филии хляб за препичане/бял хляб
40 g масло със зелени подправки
75 g сирене моцарела
20 g кедрови ядки
Приготвяне
1) Почистете и измийте спанака.
2) Обелете лука и чесъна, накълцайте на ситно и задушете в горещо
олио, докато станат прозрачни. Добавете спанака. Подправете
с лимонов сок, сол и черен пипер.
3) Намажете хляба за препичане с масло със зелени подправки.
4) Нарежете моцарелата на филийки.
5) Разпределете моцарелата и отцедения спанак върху 2 филии хляб
за препичане и поръсете с кедрови ядки.
6) Покрийте панините с втора филия хляб за препичане.
7) Поставете внимателно панините върху предварително загретия до зона
на степен на нагряване 3/Max панини грил.
8) С предпазната блокировка
горната нагревателна плоча
9) Изчакайте, докато панините се препекат до златистокафяво. След това
ги вземете от панини грила.
│
■ 54 BG
настройте желаното разстояние на
и затворете капака.
SKGE 2000 C3