Položaj „Stoni Roštilj - Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung

Baget sa senfom
1 baget
1 čen belog luka
50 g kiselih krastavaca
40 g pekorino sira
1 supena kašika ljutog senfa
2 supene kašike slatkog senfa
50 g maslaca
2 supene kašike vlašca u sitnim kolutovima
So, biber
Priprema
1) Zarežite baget popreko na razmacima od 2 – 3 centimetara, ali ga nemojte
raseći.
2) Oljušite beli luk i zgnječite ga, isecite kisele krastavce na veoma sitne kocke i
izrenadajte pekorino sir.
3) Pomešajte ljuti i slatki senf sa mekim maslacem, belim lukom, krastavcima,
pekorino sirom i vlašcem, pa začinite solju i biberom.
4) Napunite proreze u bagetu smešom od senfa i maslaca i umotajte baget
u alu-foliju.
5) Stavite baget na zagrejanju grejnu ploču
3/Max.
6) Podesite željeno rastojanje gornje grejne ploče
zatvarača
7) Baget bi trebalo da bude zlatno-smeđe boje.
Položaj „stoni roštilj"
Pileća/ćureća prsa
200 g pilećih/ćurećih prsa
malo brašna
Priprema
1) Stavite malo ulja koje je pogodno za pečenje na grejne ploče
aparat u području stepena grejanja 3.
2) Isecite 200 g pilećih/ćurećih prsa u filete i malo ih pospite brašnom.
3) Pecite ih oko 4 minuta sa jedne strane, zatim ih okrenite, malo posloite,
pa ih pecite oko 4 minuta sa druge strane.
│
■ 36 RS
i zatvorite poklopac.
u poručuju stepena grejanja
pomoću sigurnosnog
i zagrejte
SKGE 2000 C3