Recepti; Položaj „Kontaktni Roštilj - Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung

Recepti

NAPOMENA
► Postavke temperature i vremena koja su navedena u receptima mogu da
variraju u zavisnosti od svojstva sastojaka!
Položaj „kontaktni roštilj"
Meksički burger
900 g junećeg mlevenog mesa
6 supenih kašika sosa za rostilj
6 supenih kašika sitno iseckanog crnog luka
3 supene kašike sveže ili gotove salse
1/2 kašičice čilija u prahu
4 velike kifle za hamburger
Priprema
1) Pomešajte mleveno meso, luk, salsu, čili u prahu i sos za roštilj u velikoj činiji.
2) Oblikujte smesu od mlevenog mesa, tako da dobijete četiri jednako velike
hamburger-pljeskavice debljine skoro 2 cm.
3) Zagrejte aparat (područje stepena grejanja 3/Max).
4) Pecite hamburgere 8 –10 min. na zagrejanom aparatu u kontaktnom
položaju. Nakon toga servirajte hamburgere u kiflama za hambuger
zajedno sa sastojcima i začinima po Vašoj želji.
Ramstek sa sosom od mladog luka i začinskog bilja
500 g posnog ramsteka (po 125 g)
120 g margarina
1 kašičica vorčester sosa
1 sitno iseckani čen belog luka
4 supenih kašika sitno iseckanog peršuna
4 komada sitno iseckanog mladog luka
Priprema
1) Pomešajte margarin i vorčester sos u maloj činiji, dodajte beli luk, peršun
i mladi luk, pa sve promešajte.
2) Zagrejte aparat (stepen grejanja Max).
3) Pecite stek 3 min. na stepenu grejanja Max.
4) Namažite stek sosom od mladog luka i začinskog bilja, pa ga pecite još
4 min. u početnom području stepena grejanja 2.
SKGE 2000 C3
│ 33 ■
RS