Convotherm OES mini easyTouch Installationshandbuch Seite 45

5 Aufstellung
Regeln für die sichere Aufstellung des Geräts (6.10 mini 2in1)
Um Gefährdungen auszuschließen, die sich aus Aufstellort und Umgebung der Geräte ergeben, sind
folgende Regeln zu beachten:
Die Betriebsbedingungen müssen eingehalten werden können. Betriebsbedingungen siehe Anfor‐
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derungen an die Umgebung des Kombidämpfers auf Seite 17.
Es besteht Brandgefahr durch Wärmeabgabe an heißen Oberflächen. Es dürfen sich daher keine
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brennbaren Materialien, Gase oder Flüssigkeiten oberhalb, auf, unterhalb oder in der Nähe des
Geräts befinden. Bei der Wahl des Aufstellortes ist diese Vorschrift im Zusammenhang mit dem
Thema 'Angrenzende Systeme' auf Seite 43 und dem minimalen Platzbedarf des Geräts unbedingt
zu beachten.
Der Mindestabstand zu Wärmequellen in der Umgebung der Geräte beträgt 500 mm.
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Der Mindestabstand zu Fritteusen oder Fettbackgeräte in der Umgebung beträgt 1.00 m. Das Ge‐
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rät muss so aufgestellt werden, dass Fritteusen und Fettbackgeräte in keinem Fall von Flüssigkeit
aus dem Gerät oder von Flüssigkeit durch Kochvorgänge erreicht werden können.
Das Gerät darf nicht direkt unter einem Brandmelder oder einer Sprinkleranlage aufgestellt werden.
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Brandmeldeeinrichtungen und Sprinkleranlagen müssen gemäß der zu erwartenden austretenden
Dämpfe des Geräts eingestellt werden.
Das Gerät muss am Aufstellort kipp- und rutschsicher aufgestellt werden können. Die Anforderun‐
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gen an den Untergrund müssen gegeben sein.
Das Untergestell des Geräts muss so befestigt werden, dass es bei einseitiger Belastung - z. B.
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offener Gerätetür - nicht kippen kann.
Das Gerät darf nicht in Umgebungen eingesetzt werden, in denen das Gerät starken Vibrationen
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oder Stößen ausgesetzt sein könnte (z. B. auf Fahrzeugen oder auf Schiffen).
Vibrationen müssen vermieden werden.
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Anforderungen an den Untergrund
Der Untergrund muss folgende Eigenschaften aufweisen:
Der Untergrund muss eben und waagrecht sein.
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Der Untergrund muss mit dem Gerätegewicht belastbar sein.
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Bei 6.06/6.10/10.10 mini müssen die Arbeitsplatte oder das Untergestell über eine dem Leerge‐
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wicht plus dem maximal zulässigen Beladungsgewicht entsprechende Tragfähigkeit verfügen.
Das Gerätegewicht setzt sich je nach Ausführung und Ausstattung aus den folgenden Werten zusam‐
men:
Leergewicht Ihres Kombidämpfers
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Maximal zulässiges Beladungsgewicht
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Maximalgewicht Reinigungsmittel (bei Option ConvoClean system)
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Gewicht von Untergestell oder Arbeitstisch (bei 6.06/6.10/10.10 mini)
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Addieren Sie für das zu ermittelnde Gerätegewicht folgende Einzelgewichte:
Leergewicht des Kombidämpfers
Maximal zulässiges Beladungsge‐
wicht
Maximalgewicht Reinigungsmittel
Gewicht Untergestell
Anforderungen bei Wandmontage mit Wandhalterung (6.06/6.10 mini)
Die Befestigung des Geräts mit einer Wandhalterung darf nur an einer statisch geeigneten, tragfähi‐
gen Wand erfolgen.
Installationshandbuch
6.06 mini
[kg] siehe Gewicht ohne Verpackung in 'Maße und
Gewichte' auf Seite 92
[kg] 13
[kg] 20
[kg] 9.7
45
6.10 mini 10.10 mini
20 30
20 20
12 10.6
6.10 mini
2in1
40
9
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