Tipy Na Dosiahnutie Dobrých Výsledkov Sušenia - Silvercrest SDA 260 A1 Bedienungsanleitung


V prípade potreby skontrolujte po pár hodinách, či je výsledok sušenia uspokojivý.
Dotykom vyskúšajte (pozrite si odporúčanú tvrdosť v tabuľkách od strany 131), či sú
potraviny už dostatočne vysušené. V prípade potreby otočte potraviny a pokračujte so
sušením.
Nebezpečenstvo popálenín!
Počas prevádzky sú veko (1), sušiace sitá (2) a základňa (4) veľmi horúce. Aj po vypnutí
spotrebiča zostávajú horúce. Buďte preto opatrní a nepopáľte sa.
6. Uskladnite vychladnuté vysušené potraviny. Ideálne použite zaváracie poháre alebo uzatvárateľné
fľaše, ktoré máte doma. Potraviny môžete tiež zabaliť do zmršťovacej fólie alebo vákuovo zabaliť.
Plastové vrecká sa neodporúčajú. Vysušené potraviny môžete teoreticky skladovať pri každej izbovej
teplote. Ale pri skladovaní na chladnom, suchom a tmavom mieste bude ich trvanlivosť najdlhšia.
7. Vyčistite sušičku ovocia, ako je opísané v časti „Údržba/čistenie" na strane 135.
Tipy na dosiahnutie dobrých výsledkov sušenia
Nesušte žiadne potraviny, ktoré obsahujú tuk alebo olej (ako sú mastné mäso alebo
marinované mäso s obsahom oleja). Počas sušenia sa môžu tuk a olej skaziť. Smotana, mlieko
a maslo majú podobný účinok – nepoužívajte ich tiež v marinádach.
Doby sušenia v nasledujúcej časti slúžia ako smerné hodnoty. Časy sa môžu líšiť v závislosti od množstva
sušených potravín, ich hrúbky, veľkosti a pod. V pravidelných intervaloch vykonajte dotykovú skúšku, aby
ste zistili, či sú potraviny dostatočne vysušené. Ak nie sú dostatočne vysušené, pokračuje v sušení o trochu
dlhšie.
Ovocie
Vysušené ovocie môžete využiť ako občerstvenie alebo prísady pre kreatívne recepty. Ovocie môžete
nasekať na malé kúsky, pomlieť alebo znova namočiť vo vode.
Ak pripravujete ovocie na občerstvenie, nenechajte ho sušiť príliš dlho, inak bude ťažké ho hrýzť.
Sušené ovocie môžete kombinovať s orieškami a cereáliami a vytvoriť tak chutné ovocné müsli alebo
jogurt.

Pred sušením namočte narezané kúsky ovocia do citrónovej šťavy, aby nezhnedli.

Ak chcete sušiť kôstkové ovocie, odporúčame, aby ste najprv sušili ovocie s kôstkou po
dobu pribl. 2/3 odporúčaného času a následne počas zostávajúcej doby sušenia
vybrali kôstku a dokončili sušenie ovocia bez nej. Začiatok sušenia uľahčí vybratie
kôstky.
SilverCrest SDA 260 A1
Slovensky - 131