Silvercrest SDA 260 A1 Bedienungsanleitung Seite 91

Živilo Priprava
Jagode Narezane na
polovice ali cele
Fige Narezane na
polovice, s kožo
obrnjene navzdol
Češnje Cele, brez pečk
Češplje Narezane na
polovice, s kožo
obrnjene navzdol
Grozdje Narezano na
polovice, s kožo
obrnjeno navzdol
Zelenjava
Zelenjavo pred sušenjem blanširajte.
Posušeno zelenjavo namočite pred kuhanjem. Zelenjavo lahko tudi zmeljete v posušenem stanju (npr.
pekočo papriko ali čili) in jo shranite v nepredušno zaprtem kozarcu za uporabo kot začimbo.
Posušene gobe lahko ponovno namočite in uporabite na enak način kot sveže gobe. Lahko pa jih tudi
zmeljete in aromatične gobe v prahu uporabite za juhe in omake.
Živilo Priprava
Fižol Cel, blanširan
Grah Izluščen, blanširan
Kumarice Neolupljene,
narezane na
približno 1 cm
debele rezine
Korenje Olupljeno, narezano
na približno 8 mm
debele rezine
Temperatura Čas sušenja
sušenja (°C) (ur)
70 8-10
70 8-10
70 10-12
70 10-12
70 12-14
Temperatura Čas sušenja
sušenja (°C) (ur)
70 6-8
50 6-8
50 6-8
70 6-8
SilverCrest SDA 260 A1
Test z dotikom
Trde
Suhe
Usnjate
Upogljive
Lahko upogljivo
Test z dotikom
Krhek
Trd
Trde
Trdo
Slovenščina - 89