Wskazówki I Przepisy Dla Grilla Kontaktowego; Potrawy Mięsne - Unold MULTI 3 IN 1 ONYX Bedienungsanleitung

Gofry ryżowe
150 g ryżu na mleku, 600 ml mleka, 1 łyżka
cukru, 30 g masła, 4 jaja, ½ łyżeczki cynamonu,
szczypta soli.
Z ryżu, mleka, cukru i masła ugotować papkę ry-
żową i ochłodzić. Dodać do masy jaja, cynamon
i sół. Dla tego rodzaju ciasta płyty grzejne muszą
być dobrze natłuszczone!
Gofry ziemniaczane
675 g surowych, drobno startych ziemniaków, 2
surowe drobno starte lub posiekane cebule, 4
WSKAZÓWKI I PRZEPISY DLA GRILLA KONTAKTOWEGO
Do grillowania zalecamy ustawienie na MAX.
pisach obowiązują dla grillowania kontaktowego obustronnego. Zamka uchwytu można nie zamykać
podczas grillowania kontaktowego.
Poniższe przepisy są na 1-2 osoby.
POTRAWY MIĘSNE
Medaliony z masłem i pieprzem
4 medaliony wieprzowe
125 g masła, 3 łyżki marynowanego zielonego
pieprzu, 1 łyżeczka soku z cytryny, sól, pieprz
Masło, sok cytrynowy i sól utrzeć na puszystą
masę, dodać ziarna pieprzu, uformować z masła
ruloniki i ochłodzić. Medaliony umyć i osuszyć,
grillować obustronnie w podgrzanym grillu przez
3-5 minut, następnie posolić i popieprzyć.
Podawać z rolkami masła z pieprzem.
118
Grill kontaktowy zawsze dobrze rozgrzać (aż zaświeci się zielona
lampka kontrolna). Dopiero wtedy włożyć produkty do grillowania.
Potrawy można grillować w otwartym urządzeniu. Gdy chce się gril-
lować kontaktowo, opuścić górną płytę na produkt i uzyska się wtedy
szybkie i równomierne opieczenie. Potrawy mięsne będą optymalnie
grillowane, gdy wkład ma grubość 1,5-3 cm. Czasy podane w prze-
jaja, 2 szczypty soli, 2 łyżki kwaśnej śmietany, 5
łyżek drobno posiekanej pietruszki, 100-125 g
mąki ziemniaczanej
Ziemniaki zmiksowane z cebulą w robocie ES-
GE-Zauberstab lub drobno utarte wymieszać z
resztą składników.
Dla tego rodzaju ciasta płyty grzejne muszą być
dobrze natłuszczone!
Szaszłyki z kurczaka z owocami
300 g filetów z piersi kurczaka, 2 średnie
cebule, 1 kwaśne jabłko, 1 twardy, dojrzały
banan, sok z cytryny, 1 łyżka oleju z orzechów
ziemnych, sól, pieprz, curry
Mięso kurczaka pociąć na kostki na jeden gryz.
Cebule poćwiartować, obrać jabłka i pokroić na
ósemki. Banany pociąć na kawałki 3 cm. Owoce
skropić sokiem cytrynowym.