Dorez les oignons dans l'huile, ajoutez l'ail, le
gingembre et les poivrons. Braisez 2 minutes,
ajoutez la viande et faites cuire, jusqu'à ce la
viande commence à dorer, ajoutez les épices et
PIZZA
Pizza Salami
4 tranches de pain blanc
4 tranches de salami au poi-
vron
origan
2 tranches de fromage
4 tranches de tomates
AU FROMAGE
Fromage de mouton
4 tranches de pain blanc
75 g de fromage de mouton
4 tranches de tomates
2 olives farcis en tranches
origan / basilic
AUX LÉGUMES (VÉGÉTARIEN)
À la mexicaine
4 tranches de pain blanc ou de
pain au maïs
2 CS de grains de maïs
(conserve)
2 CT de poivron rouge coupé
2 CT d'oignons hachés
quelques gouttes de sauce de
Worcester
quelques gouttes de sauce au
chili
l'eau. Reduisez la chaleur et faites braiser env.
25 minutes. Ajoutez le coriandre.
Continuez comme décrit dans la recette ci-des-
sus.
Pizza Salami-champignons
4 tranches de pain blanc
2 CT de purée de tomates
2 tranches de salami
origan
2
CS
de
champignons
(conserve)
Petits pains aux noix
4 tranches de pain aux linettes
75 g de fromage aux noix
quelques gouttes de cognac
2 CT de la confiture de cerises
Leipziger Allerlei
(RECETTE ALLEMANDE)
4 tranches de pain blanc
4 CS de légumes mélangés (pe-
tits pois, carottes, asperge,...)
2 CT de crème chantilly
épices potagers
fines herbes hachées
2 tranches de fromage
Recommandation:
Enrichez vos casse-croûtes piz-
za de thon, de moules, d'arti-
chauts, des anchois etc.
Fromage frais
4 tranches de pain au muesli
ou de pain blanc
75 fromage blanc
12 raisins frais coupés en deux
À l'asiatique
4 tranches de pain blanc
4 CS de légumes chinois
(congélés) quelques gouttes de
sauce de soja
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