Pieczenie; Czyszczenie I Pielęgnacja; Przepisy - Unold 48241 Bedienungsanleitung

PIECZENIE

1. Nalać ciasto na środek dolnej płyty za
pomocą łyżki wazowej. Przy zamknięciu
urządzenia ciasto rozłoży się równomiernie.
Zwróć zawsze uwagę na to, aby nalać
odpowiednią ilość ciasta. Jeżeli nalejesz
za mało ciasta, górna część urządzenia nie
ułoży się prawidłowo; górna strona wafla
nie będzie wtedy tak samo brązowa jak
strona dolna. Jeżeli będzie zbyt dużo ciasta,
ciasno wypłynie i pobrudzi urządzenie i
powierzchnię roboczą.
2. Zamknij urządzenie natychmiast po nalaniu
ciasta, aby wafle od dołu i góry były tak
samo brązowe.
3. Kilka sekund po tym jak nalejesz ciasta, zapali
się ponownie lampka kontrolna. Urządzenie
zacznie ponownie się rozgrzewać i proces
opiekania się rozpocznie. Bezstopniowym
regulatorem temperatury można nastawić
żądany stopień zbrązowienia. Przy niskim
CZYSZCZENIE I PIELĘGNACJA
Przed czyszczeniem zawsze wycią-
gnąć wtyczkę z gniazdka
Odczekać aż urządzenie ostygnie.
1. Urządzenie nie może być zanurzane w
wodzie lub innych płynach.

PRZEPISY

Wafle smakują najlepiej jak są świeże i ciepłe. Jeżeli wafle mają być kruche, nie mogą leżeć jeden na
drugim, tylko powinny leżeć pojedynczo na siatce na blacie kuchennym, aby odparowały. Zimne wafle
smakują też bardzo dobrze. Utrzymają przez jakiś czas świeżość i kruchość, jeżeli będą trzymane w
zamkniętym pojemniku (puszka blaszana). Przed zamknięciem muszą być dobrze schłodzone. W
istocie ciasto dla takich wafli musi zawierać więcej tłuszczu. Można też zamrozić takie wafle.
Jeżeli ciasto zawiera mało tłuszczu, to od czasu do czasu należy lekko posmarować tłuszczem
powierzchnie nieprzywierające. Jeżeli doda się zbyt dużo tłuszczu, to wycieknie on podczas opiekania
i pobrudzi urządzenie. Poza tym wafle będą miały jasne plamy.
Mleko (pełnotłuste) i cukier dają ciemne wafle. Jeżeli w cieście użyty zostanie tłuszcz kokosowy,
wafle nie będą prawie w ogóle brązowe. Dodatki do pieczenia powinny mieć taką samą temperaturę.
W ten sposób zapobiegnie się krzepnięciu/zwarzeniu się ciasta i plamom przy pieczeniu wafli.
Jeżeli z ciasta na wafle będą wychodzić nienormalne wypieki, np. przyklejają się lub wafle są
nierównomiernie brązowe, przyczyna może tkwić w rodzaju mąki. Używaj tylko mąki o wysokiej
jakości. Inną przyczyną może być to, że przepalił się stary, niewyczyszczony tłuszcz. Wtedy wyczyść
gruntownie powierzchnie opiekające i następnie natłuścić je masłem lub innym tłuszczem.
Podane poniżej przepisy na wafle można mieszać wg smaku z różnymi przyprawami. Jeżeli chcesz
upiec więcej lub mniej wafli, odpowiednio zmień podane ilości.
56
ustawieniu otrzymasz jasne, przy wyższym
ustawieniu ciemniejsze wafle. Pomiędzy
leżą bezstopniowo wszystkie żądane stopnie
zbrązowienia.
skończy się, zgaśnie lampka kontrolna , co
oznacza, że wafle są gotowe i muszą zostać
wyciągnięte. Równocześnie automatycznie
przerwane
urządzenia. Jeżeli wafle są zbyt jasne,
wybierz wyższe ustawienie regulatora. Jeżeli
wafle są zbyt ciemne, działaj dokładnie na
odwrót.
4. Po wyciągnięciu wafli można napełnić
urządzenie kolejnym ciastem. Zapali się
ponownie lampka kontrolna. Rób tak, aż
całe ciasto zostanie zużyte.
5. Po opiekaniu wyciągnij wtyczkę z gniazdka.
Dopiero wtedy urządzenie będzie wyłączone.
2. Najlepiej czyścić jeszcze ciepłe powierzchnie
opiekacza miękką szczoteczką lub wilgotną
ściereczką.
3. Nigdy nie używaj szpiców lub twardych
przedmiotów.
nieprzywierającą. Przed ponownym użyciem
urządzenie musi być całkowicie suche.
Kiedy proces opiekania
zostanie podgrzewanie
One porysują powłokę