Utilisation Et Recettes Pour La Préparation Des Gaufres - Unold MULTI 3 IN 1 ONYX Bedienungsanleitung

AUX ASPERGES
Asperge avec du jambon
4 tranches de pain blanc
2 tranches de jambon cuit
2 asperges entières (conserve)
4 CT de sauce hollandaise, ou
2 tranches de fromage doux,
ou
2 tranches de beurre aux fines
herbes
UTILISATION ET RECETTES POUR LA PRÉPARATION DES GAUFRES
Attention: Ne pas fermer le verrouillage de la poignée, la pâte pourrait couler!
Nous recommandons une température moyenne à haute.
Variez les gaufres salées en ajoutant 2 à 3 cuillerées à soupe de fines herbes hachées, de fromage
râpé, ou de jambon cuit, d'une cuillerée à café de curry, de cumin ou d'une cuillerée à soupe de
linettes.
En géneral il n'est pas nécessaire de beurrer les plats. Néansmoins, quand la pâte contient peu de
graisse ou pas de graisse, il faut beurrer les plats (ne prenez pas de la margarine diététique). Chauf-
fer l'appareil jusqu'à ce que la lampe de contrôle verte s'allume. Versez une portion de la pâte dans
le plat en bas et distribuez la pâte. Fermez l'appareil et faites cuire.
Si vous séparez les oeufs, battez le blanc et remuez le blanc battu à la fin dans la pâte, la pâte sera
très léger (pas pour la pâte levée).
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Asperge avec des oeufs brouil-
lées
4 tranches de pain blanc
Preparez des oeufs brouillées:
1 oeuf
1 CS de crème
fines herbes
2 asperges entières
Les recettes sont prévues pour 8-10 gaufres.
Toutes les recettes peuvent être préparées avec de la fleur de farine
ou de la farine complète ou d'épéautre. Dans ce cas prenez environ
15% plus de liquide et laissez gonfler la pâte pour 30 minutes avant
de cuire.
Assaissonez les gaufres sucrées de 2 cl de rhum ou d'amaretto, 1
cuillerée à soupe de cestes, ½ portion d'arome à la vanille, ou de 3
cuillerées de noisettes ou d'amandes râpées.
Asperge avec de la poitrine de
dinde
4 tranches de pain blanc
2 tranches de poitrine de dinde
fumée
1 oeuf dur coupé
4 CT de sauce hollandaise