Vitek VT-3601 BW Betriebsanweisung Seite 28

ROMÂNĂ/ Moldovenească
REŢETĂ
(Umplutura)
Carne de ovine
Ulei de măsline
Ceapă (tocată mărunt)
Condimente
Sarea
Făina
•
Treceţi carnea de ovine prin maşina de tocat carne o
dată sau de două ori.
•
Prăjiţi ceapa în ulei de măsline până la culoarea aurie
şi adăugaţi-o în carnea tocată, după care adăugaţi
condimentele, sarea şi făina.
(Înveliş)
Carne macră
Făina
Condimente
Nucşoară
Piper roşu măcinat
Piper
•
Carnea se trece prin maşina de tocat de trei ori, se
mărunţeşte nucşoara, după care se amestecă toate
componentele.
•
O cantitate mai mare de carne şi o cantitate mai mică
de făină în învelişul exterior asigură un gust şi o con-
sistenţă mai bună a produsului preparat.
•
Tubuşoarele preparate se umplu cu umplutură, se
strâng la capete şi li se conferă forma dorită.
•
Tubuşoarele se prăjesc în friteuză.
ACCESORIU PENTRU TĂIEREA LEGUMELOR
•
Introduceţi carcasa accesoriului de tăiere a legu-
melor (24) în locul instalării capului maşinii de tocat
carne (4) şi rotiţi-o în sens contrar acelor de ceasor-
nic până la fixare.
•
Introduceţi răzătoare mare (25) sau răzătoarea pen-
tru draniki (26), sau accesoriul pentru tocare (27) în
carcasa accesoriului de tăiere a legumelor (24) până
la capăt.
•
Introduceţi fişa cablului de alimentare în priza elec-
trică, se va aprinde iluminarea butonului (12) «
•
Porniţi aparatul apăsând butonul (12) «
•
În timpul funcţionării utilizaţi numai împingătorul (23),
care este livrat împreună cu aparatul; nu utilizaţi pen-
tru împingerea legumelor obiecte străine, nici într-un
caz nu împingeţi legumele cu degetele.
•
Pentru procesarea legumelor moi, de exemplu a roşi-
ilor, utilizaţi viteza redusă de rotire a şnecului, pentru
VT-3601.indd 28
100 g
1½ lingură de masă
1½ lingură de masă
după gust
¼ de linguriţă
1½ lingură de masă
450 г
150-200 g
după gust
1 buc.
după gust
după gust
».
».
aceasta apăsaţi pe butonul de pornire a vitezei reduse
(11), se va aprinde iluminarea butonului (11).
•
De îndată ce aţi terminat lucrul opriţi maşina de tocat
carne apăsând pe butonul (12) «
de la priza electrică şi doar apoi începeţi dezasambla-
rea maşinii de tocat carne.
•
Pentru a scoate accesoriul de tăiere a legumelor (24)
apăsaţi butonul fixatorului (5), rotiţi-l în sensul acelor
de ceasornic şi scoateţi-l.
•
Spălaţi accesoriile dispozitivului de tăiere a legumelor
(24) imediat după utilizare.
ÎNTREŢINEREA MAŞINII DE TOCAT CARNE
•
După utilizare opriţi maşina de tocat carne apăsând
pe butonul (12) « », deconectaţi-o de la reţeaua
electrică şi numai după aceasta puteţi începe deza-
samblarea maşinii de tocat carne.
•
Deşurubaţi piuliţa (17) şi scoateţi accesoriile instalate
(18 ,19, 20), grătarele (15 sau 16), cuţitul (14) de pe
şnec (13) (fig. 11).
•
Apăsaţi butonul fixatorului (5), rotiţi capul maşinii de
tocat carne în sensul acelor de ceasornic şi scoateţi-
l (fig. 12).
•
Scoateţi şnecul (13) din capul maşinii de tocat carne
(3).
•
Îndepărtaţi de pe şnec (13) resturile de alimente.
•
Spălaţi toate accesoriile utilizate ale maşinii de tocat
carne în apă caldă cu săpun şi un agent de curăţare
neutru, clătiţi şi uscaţi-le bine.
•
Pentru a îndepărta resturile de carne din orificiile
grătarelor (15, 16) utilizaţi suportul grătarelor (21)
(fig. 13).
•
Închideţi locaşul de instalare a capului maşinii de
tocat carne (4) cu ajutorul obturatorului (22).
•
Ştergeţi corpul aparatului (6) cu o cârpă umezită, apoi
ştergeţi cu una uscată.
•
Este interzis să utilizaţi pentru curăţarea carcasei
maşinii de tocat carne (6) solvenţi sau agenţi de cură-
ţare abrazivi.
•
Nu permiteţi pătrunderea lichidelor în interiorul corpu-
lui maşinii de tocat carne.
•
Înainte de a stoca accesoriile pentru păstrare, asigu-
raţi-vă că acestea sunt uscate.
•
Pentru o păstrare mai comodă a accesoriilor în aparat
este prevăzut un compartiment pentru păstrare (9).
•
Aşezaţi accesoriile în compartiment conform figuri-
lor 15-21. Aşezaţi grătarele (15 şi 16) şi piuliţa (17) în
suportul (21) (fig.13).
•
Închideţi compartimentul cu capacul (8).
•
Aşezaţi cablul de alimentare în compartimentul spe-
cial de pe fundul carcasei maşinii de tocat carne.
CONŢINUT PACHET
Maşină de tocat carne cu set de accesorii in interior – 1
buc.
Tavă pentru alimente – 1 buc.
28
»,deconectaţi-o
16.09.2013 16:44:54