Vitek VT-3601 BW Betriebsanweisung Seite 27

5. Instalaţi pe pâlnia capului maşinii de tocat carne (3)
tava pentru alimente (2)
6. Introduceţi fişa cablului de alimentare în priza elec-
trică, se va aprinde iluminarea butonului (12) «
7. Porniţi maşina de tocat carne apăsând butonul (12)
« ».
8. În timpul utilizării folosiţi numai împingătorul (1).
Remarci:
– Pentru eficientizarea procesului de prelucrare tăiaţi
carnea în fâşii sau cuburi. Dezgheţaţi carnea în pre-
alabil.
– În timpul lucrului utilizaţi doar împingătorul care este
furnizat împreună cu aparatul; este interzis să utilizaţi
pentru împingerea cărnii alte obiecte, nici într-un caz
nu împingeţi carnea cu mâinile.
9. De îndată ce aţi terminat folosirea deconectaţi apara-
tul apăsând butonul (12) «
sursa de alimentare şi numai după aceasta începeţi
demontarea acestuia.
10. Pentru a scoate capul maşinii de tocat carne apă-
saţi butonul fixatorului (5), rotiţi capul maşinii de tocat
carne (3) în sensul acelor de ceasornic şi scoateţi-l.
11. Pentru a desface capul maşinii de tocat carne deşu-
rubaţi piuliţa (17) şi scoateţi din corpul capului maşi-
nii de tocat carne grilajul (15 sau 16), cuţitul (14) şi
şnecul (13).
FUNCŢIE OPRIRE AUTOMATĂ
•
Maşina de tocat carne este dotată cu funcţie oprire
automată în caz de supraîncălzire a motorului electric.
•
În caz de supraîncălzire a motorului electric va acţi-
ona siguranţa termică automată şi maşina de tocat
carne se va opri.
•
În acest caz scoateţi imediat fişa cablului de alimen-
tare din priza electrică.
•
Permiteţi maşinii de tocat carne să se răcească apro-
ximativ 50-60 de minute înainte de a o porni din nou.
•
Conectaţi maşina de tocat carne la priza electrică şi
porniţi-o, dacă maşina de tocat carne nu porneşte,
acest lucru poate indica că aceasta are alte defecţi-
uni serioase. În acest caz este necesar să apelaţi la
un centru service autorizat pentru reparaţia maşinii
de tocat carne.
UMPLEREA CÂRNAŢILOR
•
Preparaţi tocătura.
•
Introduceţi capul maşinii de tocat carne (3) în locul de
instalare (4) şi rotiţi-l în sens contrar acelor de ceasor-
nic până la fixare (fig. 1, 2).
•
Instalaţi şnecul (13) în carcasa capului maşinii de
tocat carne (3), instalaţi cuţitul cruciform (14), luaţi
grătarul (16) (pentru tocare fină) şi instalaţi-l de asu-
pra cuţitului aliniind ieşiturile de pe grătar cu canelurile
din carcasa capului maşinii de tocat carne (3), instalaţi
accesoriul pentru umplerea cârnaţilor (18) şi înşuru-
baţi piuliţa (17) (fig. 7).
•
Aşezaţi tava pentru alimente (2).
•
Puneţi umplutura preparată pe tava pentru alimente
(2) (fig. 8).
VT-3601.indd 27
ROMÂNĂ/ Moldovenească
•
Pentru prepararea cârnaţilor utilizaţi un înveliş natu-
ral, pentru aceasta înmuiaţi-l într-un vas cu apă pen-
tru 10 minute.
•
Trageţi intestinul înmuiat peste accesoriul (18) şi
».
legaţi la capăt cu un nod.
•
Introduceţi fişa cablului de alimentare în priza elec-
trică, se va aprinde iluminarea butonului (12) «
•
Porniţi aparatul apăsând butonul (12) «
•
Pentru introducerea tocăturii utilizaţi împingătorul (1),
pe măsura umplerii intestinului mişcaţi-l de pe acce-
soriul (18), dacă intestinele se usucă udaţi-le cu apă.
•
După utilizare opriţi maşina de tocat carne apăsând
pe butonul (12) «
electrică şi numai după aceasta puteţi începe deza-
samblarea maşinii de tocat carne.
•
Pentru a scoate capul maşinii de tocat carne apă-
», deconectaţi-l de la
saţi butonul fixatorului (5), rotiţi capul maşinii de tocat
carne (3) în sensul acelor de ceasornic şi scoateţi-l.
•
Deşurubaţi piuliţa (17) şi dezasamblaţi capul maşinii
de tocat carne.
UTILIZAREA ACCESORIULUI „KEBBE"
Kebbe este o mâncare tradiţională în Orientul Apropiat
preparată din carne de miel, făină de grâu şi condimente
care sunt tocate împreună pentru a se obţine baza pentru
prepararea tubuşoarelor. Tubuşoarele sunt umplute cu
umplutură şi se prăjesc în friteuză.
Preparând diverse umpluturi pentru tubuşoare puteţi găti
bucate din cele mai gustoase.
•
Preparaţi baza pentru înveliş.
•
Introduceţi capul maşinii de tocat carne (3) în locul de
instalare (4) şi rotiţi-l în sens contrar acelor de ceasor-
nic până la fixare (fig. 1, 2).
•
Instalaţi şnecul (13) în carcasa capului maşinii de
tocat carne (3), instalaţi pe şnec (13) accesoriile
«kebbe » (19, 20); urmăriţi ca ieşiturile de pe acceso-
riu (20) să coincidă cu canelurile din carcasa maşinii
de tocat carne (3) şi înşurubaţi piuliţa (17) (fig. 9, 10).
•
Aşezaţi tava pentru alimente (2).
•
Aşezaţi baza pregătită pentru înveliş pe tava de ali-
mente (2).
•
Introduceţi fişa cablului de alimentare în priza elec-
trică, se va aprinde iluminarea butonului (12) «
•
Porniţi aparatul apăsând butonul (12) «
•
Pentru introducerea bazei pentru înveliş folosiţi împin-
gătorul (1).
•
Tăiaţi tubuşoarele în bucăţi de mărimea necesară.
•
După utilizare opriţi maşina de tocat carne apăsând
pe butonul (12) «
electrică şi numai după aceasta puteţi începe deza-
samblarea maşinii de tocat carne.
•
Pentru a scoate capul maşinii de tocat carne apăsaţi
pe butonul fixatorului (5), rotiţi capul (3) în sensul ace-
lor de ceasornic şi scoateţi-l.
•
Deşurubaţi piuliţa (17) şi dezasamblaţi capul maşinii
de tocat carne.
27
».
».
», deconectaţi-o de la reţeaua
».
».
», deconectaţi-o de la reţeaua
16.09.2013 16:44:54