Pflege Des Fleischwolfes - Vitek VT-3601 BW Betriebsanweisung

Salz
Mehl
•
Hammelfleisch soll im Fleischwolf einmal oder
zweimal zerkleinert werden.
•
Knollenzwiebel wird in Öl goldgelb geröstet,
danach werden gehacktes Hammelfleisch, alle
Gewürze, Salz und Mehl zugegeben.
(Hülle)
Magerfleisch
Mehl
Gewürze
Muskatnuss
Gemahlener roter Pfeffer
Pfeffer
•
Fleisch wird im Fleischwolf zwei- oder dreimal
zerkleinert, Muskatnuss wird auch zerkleinert,
danach werden alle Komponenten gemischt.
•
Die größere Fleischmenge
Mehlmenge in der Außenhülle gewährleisten eine
bessere Konsistenz und besseren Geschmack
des zubereiteten Gerichtes.
•
Die zubereiteten Röhrchen werden gefüllt,
an den Rändern geklemmt und nach Wunsch
geformt.
•
Die Röhrchen werden frittiert.
GEMÜSESCHNEIDER
•
Setzen Sie das Gehäuse des Gemüseschneider-
Aufsatzes (24) auf den Aufstellplatz des
Fleischwolf-Kopfs (4) auf und drehen Sie es ent-
gegen dem Uhrzeigersinn bis zum Einrasten.
•
Setzen Sie die Grobreibe (25) oder die
Reibe für Kartoffelpufferzubereitung
oder den Schnitzler (27) ins Gehäuse des
Gemüseschneiders (24) bis zum Einrasten auf.
•
Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose
ein, dabei leuchtet die Beleuchtung der Taste
(12) « » auf.
•
Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie die Taste
(12) « » drücken.
•
Benutzen Sie nur den mitgelieferten Stampfer
(23) während des Betriebs; es ist nicht gestat-
tet, Fremdgegenstände zum Durchstoßen des
Gemüses zu benutzen, stoßen Sie Gemüse mit
den Fingern nie durch.
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•
Für die Bearbeitung von weichem Gemüse
1/4 Teelöffel
wie
1, 1/2 Esslöffel
gere
cken
Mindergeschwindigkeit (11), dabei leuchtet die
Beleuchtung der Taste (11).
•
Nach der Beendigung des Betriebs schalten
Sie das Gerät aus, indem Sie die Taste (12) «
Stromnetz ab, erst danach beginnen Sie mit dem
Ausbau des Fleischwolfs.
450 g
•
Um den Gemüseschneider-Aufsatz (24) abzu-
150-200 g
nehmen, drücken Sie die Halterungstaste (5),
nach Geschmack
drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn und nehmen
1 St.
Sie ihn ab.
nach Geschmack
•
Waschen Sie die Teile des Gemüseschneider-
nach Geschmack
Aufsatzes gleich nach der Nutzung ab.

PFLEGE DES FLEISCHWOLFES

•
Nach der Beendigung des Betriebs schalten
Sie den Fleischwolf aus, indem Sie die Taste
und kleinere
(12) «
Stromnetz ab, erst danach beginnen Sie mit dem
Ausbau des Fleischwolfs.
•
Drehen Sie die Mutter (17) ab und nehmen
Sie die aufgestellten Aufsätze (18, 19, 20), die
Lochscheiben (15 oder 16), das Messer (14) von
der Schnecke (13) ab (Abb. 11).
•
Drücken Sie die Halterungstaste (5), drehen Sie
den Fleischwolf-Kopf im Uhrzeigersinn und neh-
men Sie ihn ab (Abb. 12).
•
Nehmen Sie die Schnecke (13) aus dem
Fleischwolf-Kopf (3) heraus.
•
Entfernen Sie die Nahrungsmittelreste von der
Schnecke (13).
•
Waschen Sie das genutzte Zubehör des
Fleischwolfs mit Warmwasser und neutralem
(26)
Waschmittel, spülen und trocknen Sie es sorg-
fältig ab.
•
Zum Entfernen von Fleischresten aus den
Lochscheiben (15, 16) benutzen Sie den
Scheibenhalter (21) (Abb. 13).
•
Stopfen Sie den Aufstellplatz des Fleischwolf-
Kopfs (4) mittels des Stopfens (22) zu.
•
Wischen Sie das Gehäuse des Fleischwolfs
(6) mit einem leicht angefeuchteten Tuch ab,
danach trocknen Sie es ab.
•
Es ist nicht gestattet, Abrasiv- und Lösungsmittel
für die Reinigung des Gehäuses des Fleischwolfs
(6) zu benutzen.
13
DEUTSCH
Tomaten benutzen Sie
Schneckendrehgeschwindigkeit,
Sie dafür die Einschalttaste
» drücken, trennen Sie den Fleischwolf vom
» drücken, trennen Sie das Gerät vom
die niedri-
drü-
der
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