Vitek VT-3601 BW Betriebsanweisung Seite 26

ROMÂNĂ/ Moldovenească
îndepărtarea dopurilor formate în timpul procesării
alimentelor.
Tava pentru alimente – asigură aşezarea comodă a
alimentelor în timpul prelucrării acestora.
Două grătare cu orificii de dimensiuni diferite sunt
destinate pentru grade diferite de mărunţire a alimentelor.
Accesorii speciale – pentru umplerea cârnaţilor şi
prepararea "kebbe".
Tehnologia «Invisible»
compartiment special în carcasă pentru păstrarea
accesoriilor.
Tehnologia «Disc Cleaner» permite utilizarea unui
dispozitiv special pentru curăţarea discurilor.
ATENŢIE!
•
Înainte de a tăia carnea asiguraţi-vă că aţi înlăturat
oasele şi surplusurile de grăsime.
•
Pentru încărcarea alimentelor este interzisă utilizarea
obiectelor străine, este interzisă încărcarea alimente-
lor cu degetele mâinilor, utilizaţi doar împingătoarele
(1) şi (23), care sunt furnizate împreună cu aparatul.
•
Nici într-un caz nu scufundaţi carcasa maşinii de tocat
carne, cablul de alimentare sau fişa cablului de ali-
mentare în apă sau alte lichide.
•
Nu instalaţi în timpul utilizării accesoriilor «kebbe»
(19, 20) grătarele (15, 16) şi cuţitul (14).
•
Nu încercaţi să prelucraţi în maşina de tocat carne
produse alimentare cu fibre dure (ca de exemplu
ghimberul sau hreanul).
•
Pentru a preveni formarea dopurilor nu forţaţi împin-
gătorul (1) atunci când împingeţi carnea.
•
Dacă o bucată rigidă blocată a dus la oprirea rotaţiei
şnecului şi a cuţitului, opriţi imediat maşina de tocat
carne şi înainte de a continua lucrul, utilizaţi funcţia
pornire rotaţie inversă a şnecului «REV» (revers).
PREGĂTIREA MAŞINII DE TOCAT CARNE PENTRU
EXPLOATARE
După transportarea sau păstrarea aparatului la
temperaturi joase este necesară ţinerea acestuia
la temperatura camerei cel puţin două ore. Scoateţi
maşina de tocat carne şi îndepărtaţi toate materialele de
ambalare, ştergeţi carcasa cu un material uşor umezit,
apoi ştergeţi până la uscare.
•
Spălaţi piesele detaşabile în apă caldă cu un agent
de curăţare neutru, clătiţi şi uscaţi-le bine înainte de
asamblare.
•
Înainte de prima conectare asiguraţi-vă că voltajul
reţelei electrice este identic cu voltajul aparatului.
PRINCIPII DE BAZĂ DE UTILIZARE A MAŞINII DE
TOCAT CARNE
•
Maşina de tocat carne este destinată pentru prelucra-
rea alimentelor şi gătirea semipreparatelor numai în
condiţii casnice.
•
Asamblaţi aparatul şi aşezaţi-l pe o suprafaţă plană
şi uscată.
•
Asiguraţi-vă că orificiile de ventilare de pe corp nu
sunt blocate.
•
Introduceţi fişa cablului de alimentare în priza elec-
trică, se va aprinde iluminarea butonului de conec-
tare/deconectare «
VT-3601.indd 26
prevede utilizarea unui
».
•
Aşezaţi sub capul maşinii de tocat carne (3) un vas
potrivit.
•
Înainte de procesarea cărnii asigurai-vă că aceasta
este complet decongelată, îndepărtaţi excesul de
grăsime şi oasele, tăiaţi carnea cuburi sau felii de aşa
mărime încât acestea să treacă liber în deschizătura
tăvii pentru alimente(2).
•
Porniţi aparatul apăsând butonul (12) «
•
Fără a vă grăbi împingeţi carnea în pâlnia capului
maşinii de tocat carne (3) cu ajutorul împingătoru-
lui (1).
•
În timpul lucrului utilizaţi doar împingătorul (1) furnizat
împreună cu aparatul.
•
Este interzis să utilizaţi pentru încărcarea cărnii alte
obiecte, nici într-un caz nu împingeţi carnea cu mâi-
nile.
•
Nu faceţi eforturi excesive pentru a împinge alimen-
tele.
•
În timpul tocării cărnii şi altor produse se poate forma
un blocaj, pentru îndepărtarea blocajului format tre-
buie să utilizaţi funcţia de rotaţie în sens invers a
şnecului «REV» (revers). Pentru a porni regimul
de rotaţie inversă a şnecului «REV» (revers) opriţi
maşina de tocat carne apăsând pe butonul (12) «
», apoi apăsaţi pe butonul (10) «
iluminarea acestui buton.
•
Timpul de funcţionare continuă al aparatului nu tre-
buie să depăşească 5 minute.
•
După 5 minute de utilizare continuă maşina de tocat
carne trebuie oprită, permiteţi-i să se răcească timp
de 10-15 minute, după care puteţi continua utilizarea.
•
Imediat după utilizare opriţi maşina de tocat carne
apăsând pe butonul (12) «
priza electrică şi numai după aceasta începeţi deza-
samblarea acesteia.
PROCESAREA CĂRNII
1. Introduceţi capul maşinii de tocat carne (3) în locul de
instalare (4) şi rotiţi-l în sens contrar acelor de ceasor-
nic până la fixare (fig. 1, 2).
2. Introduceţi şnecul (13) în carcasa capului maşinii de
tocat carne (3) (fig. 3).
3. Instalaţi cuţitul cruciform (14) (fig. 4).
4. Selectaţi unul din grătarele necesare (15 sau 16) şi
instalaţi-l de asupra cuţitului, aliniind ieşiturile de pe
grătar cu canelurile din carcasa capului maşinii de
tocat carne (3), înşurubaţi piuliţa (17) (fig. 5, 6).
Atenţie!
– Instalaţi cuţitul cu partea tăietoare în sensul gri-
lajului. În cazul în care cuţitul nu este instalat ,
acesta nu va efectua funcţia de tăiere.
– Grilajul cu orificii mai mari (15) se potriveşte pen-
tru procesarea cărnii crude, a legumelor, fructelor
uscate, caşcavalului, peştelui etc.
– Grilajele cu orificii mici (16) se potrivesc pentru
tocarea cărnii crude şi a cărnii pregătite, peşte-
lui ect.
26
».
», se va aprinde
», deconectaţi-o de la
16.09.2013 16:44:54