Receptek
A panini friss fehér kenyérből készült melegszendvics . Frissen sütik és így
szolgálják fel .
Spenótos-sajtos panini
250 g leveles spenót
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek . olaj
2 tk . citromlé
1 csipetnyi só (és bors)
4 szelet pirítós/fehér kenyér
40 g fűszervaj
75 g mozarella
20 g mandulafenyő-mag
Príprava
♦
Válogassa szét és mossa meg a leveles spenótot .
♦
Hámozza meg és vágja apróra a hagymát és a fokhagymagerezdet, majd forró
olajban párolja üvegesre . Tegye hozzá a spenótot . Ízesítse citromlével, sóval,
borssal .
♦
Kenje meg a pirítóst fűszervajjal .
♦
Szeletelje fel a mozarella sajtot, majd a lecsepegtetett spenóttal együtt ossza
szét a két szelet pirítóson . Szórja meg mandulafenyő-magokkal .
♦
Fedje le a paninit egy másik szelep pirítóssal .
♦
Óvatosan helyezze be a paninit a közepes hőfokra előhevített Paninimaker
készülékbe és zárja le a fedelet .
♦
Várjon, amíg a panini aranybarnára nem sül . Ezt követően vegye ki a Panini-
makerből .
SPM 2000 D2
│
121
■
SK