Mustáros Bagett - Silvercrest SPM 2000 D2 Bedienungsanleitung

Mustáros bagett
1 bagett
1 gerezd fokhagyma
50 g csemege uborka
40 g pecorino
1 ek . csípős mustár
2 ek . édes mustár
5 dkg vaj
2 ek . vágott metélőhagyma
só, bors
Príprava
♦ Vágja be a bagettet keresztbe kb . 2 – 3 centiméterenként, de ne vágja át .
♦ Hámozza meg és nyomja szét a fokhagymát, vágja apróra a csemege uborkát
és reszelje le a pecorinót .
♦ Keverje össze a csípős és az édes mustárt a puha vajjal, fokhagymával, uborka-
kockákkal, pecorinoval és metélőhagymával, majd ízesítse sóval és borssal .
♦ Töltse bele a mustáros vajat a bagett-bevágásokba és csomagolja be a bagettet
alufóliába .
♦ Óvatosan helyezze be a bagettet a közepes hőfokra előhevített Paninimaker
készülékbe és zárja le a fedelet . A bagettnek aranybarnának kell lennie .
SPM 2000 D2 │ 123 ■
SK