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Bedienung des Brotbackautomaten
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Bedienschritte
Nehmen Sie die Backform aus dem GerŠt,
indem Sie sie entgegen dem Uhrzeigersinn
drehen und herausheben.
Stecken Sie den Knethaken auf die
Antriebswelle.
Verwenden Sie im
Roggenbrot-Backmodus
diesen kammfšrmigen Knethaken.
Geben Sie immer zuerst die Trockenhefe
in die Backform.
FŸgen Sie Mehl und dann alle weiteren
trockenen Zutaten hinzu.
Eine Ausnahme gilt fŸr Rosinen-Brot/Teig:
Geben Sie die TrockenfrŸchte beim Ertšnen
des Signaltons wŠhrend der Knetphase zum
Teig (siehe Seite 8, Bedienschritt 10).
Zum Schlu§ geben Sie das Wasser oder ggf.
andere FlŸssigkeiten in die Form.
Stellen Sie die Backform in das GerŠt.
Drehen Sie im Uhrzeigersinn bis die Form
einrastet.
DrŸcken Sie den Henkel herunter und
schlie§en Sie den Deckel.
SchIie§en Sie den Netzstecker an eine
Steckdose 230V an.
Im Anzeigenfeld leuchtet
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Anmerkungen
Achten Sie darauf, da§ Backform,
Knethaken und Antriebswelle
sauber sind, und keine
BrotrŸckstŠnde haften bleiben.
Der Knethaken ist dann richtig
eingesetzt, wenn er noch etwas
Spielraum hat.
Damit nicht vorzeitig ein
GŠrungsproze§ beginnt, sollte die
Trockenhefe nicht mit FlŸssigkeit in
Verbindung kommen.
FŸgen Sie die Zutaten in der
aufgefŸhrten Reihenfolge laut
Rezept hinzu:
Mehl, Salz, Zucker, Butter, etc.
Versichern Sie sich, da§ die
Backform von au§en sauber ist.
Wenn die Form nicht richtig in das
GerŠt hineingestellt wird, kann der
Teig ggf. nicht korrekt verknetet
werden.
WŠhrend des Betriebs kann
das GerŠt vibrieren und sich beim
Knetvorgang bewegen.
Stellen Sie den
auf.
Brotbackautomat auf eine
feste, ebene StellflŠche, von der
das GerŠt nicht herunterfallen
kann.
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