Il Forno Pizza - Scholtes FP 655 Gebrauchsanleitungen Und Installationsanleitung

Il forno Pizza

Questa modalità di cottura è particolarmente indicata per i dolci di pasticceria da forno (a base di lievito di
pane). Si tratta infatti di un procedimento che evita l'essiccazione degli impasti e ne favorisce la lievitazione
prima che la superficie diventi dorata e croccante: proprio come fa il fornaio.
Si raccomanda di infornare a caldo .
Riporre l'alimento su una leccarda, infilata nel 2° ripiano.
1
T
2
T
Nota
Attendere la fine del preriscaldamento, quindi infornare la pietanza.
3
T
Nota
Se si desidera ritardare l'inizio cottura o programmare un tempo di cottura, attenersi alle istruzioni a pag 4.
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F
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P
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Ruotare «F» per selezionare il simbolo
160
Ruotare «T» per impostare la temperatura di
cottura desiderata.
Temperatura consigliata: 220°C
160
Al termine della cottura, riportare «F» e«T»
«0» per spegnere il forno.
.
su
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