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Die Backofenfunktion «Pizza»
Diese Funktion wird besonders zum Backen von Hefegebäck empfohlen. Bei diesem Verfahren trocknet der
Teig nicht aus und kann besser aufgehen, bevor die Oberfläche braun und knusprig wird - wie beim
Bäckermeister...
Wir empfehlen das Backen im vorgeheizten Ofen.
Verwenden Sie das Backblech und setzen Sie es auf Einschubhöhe 2 ein.
1
T
2
T
Schieben Sie das Backgut erst nach Ablauf der Vorheizzeit in den Backofen..
Nota
T
3
Möchten Sie den Beginn des Garvorgangs verzögern bzw. eine Garzeit einprogrammieren, dann verweisen
Nota
wir auf die Hinweise der Seite 4.
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160
Drehknopf «F» drehen, und das Symbol
anwählen.
160
Drehknopf «T» drehen, und die gewünschte
Temperatur einstellen.
Empfohlene Temperatur: 220°C
Nach Ablauf des Backvorgangs Drehknöpfe «F»
160
und «T» auf «0» zurückdrehen, um den Backofen
auszuschalten.
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