Einstellen Der Temperaturen; Backen Von Backwaren - Salvis Master VisionPRO Betriebsanleitung

3.

Einstellen der Temperaturen

Die Gar‐ und Backzeiten richten sich nach Art und Größe der Speisen, die Sie im Backofen zu­
bereiten wollen, wobei die allgemeinen Rezeptangaben gelten.
Wenn Sie die Temperatur regulieren müssen, ist es am vorteilhaftesten, wenn Sie die Einstel­
lung hauptsächlich mit der Oberhitze vornehmen.
3.1

Backen von Backwaren

Riegel für Belüftung des Backofens - zum Blo­
ckieren der Backofentür 180 Grad drehen.
. Strahlungsblech für Oberhitze einschieben.
Strahlungsblech
Rost
Backblech
. Drehschalter für Unterhitze auf 230 - 250°C
. Drehschalter für Oberhitze ca. 30 - 50°C
D Je nach Backgut können die einzustellenden
D Bei Cakes oder Kuchen den Backofen‐
. Zur Belüftung des Backofen‐Innenraumes
einstellen.
niedriger wie Unterhitze einstellen.
Temperaturen abweichen.
Innenraum belüften.
die Backofentür öffnen, den Riegel so ver­
drehen, so dass die Backofentür für das
vollständige Schließen blockiert ist.
de
7