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de - Originalbetriebsanleitung Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie die Betriebsanleitung durch, bevor Sie den Backofen in Betrieb nehmen. Die Betriebsanleitung enthält wichtige Hinweise für eine ordnungsgemäße Bedienung und Installation. Bewahren Sie die dem Gerät beiliegenden Dokumente immer griffbereit auf und geben Sie diese mit dem Gerät weiter.
Sicherheitshinweise Täglicher Betrieb D Das Gerät dient zur gewerblichen Nutzung und darf nur betrieben werden − von eingewiesenem Personal, − wenn das Gerät beaufsichtigt wird, − für den nach Betriebsanleitung vorgesehenen Zweck. D Keine Gegenstände zur Lagerung in den Backofen legen! Verletzungsgefahr / Verbrennungsgefahr D Vorsicht, während des Betriebes ist das Gerät heiß! D Beim Öffnen der Backofentür entweicht heiße Luft! Die im Garraum verwendeten Gefäße,...
Inbetriebnahme Erstinbetriebnahme . Ringschraube vom Rost abnehmen. . Schutzfolie abziehen. . Vor der Erstinbetriebnahme mit fettlösen dem Reinigungsmittel säubern: Strahlungsblech Rost − Backbleche, − Roste, − Garraum und Gehäuse. D Reinigung siehe Seite 9 Kapitel 5. Ringschraube . Vor der Erstinbetriebnahme oder nach längerem Betriebspausen: Zum Austrocknen und Entfernen von Gerüchen den Backofen für die Dauer von ca.
Einstellen der Temperaturen Die Gar‐ und Backzeiten richten sich nach Art und Größe der Speisen, die Sie im Backofen zu bereiten wollen, wobei die allgemeinen Rezeptangaben gelten. Wenn Sie die Temperatur regulieren müssen, ist es am vorteilhaftesten, wenn Sie die Einstel lung hauptsächlich mit der Oberhitze vornehmen.
Braten von Fleisch . Strahlungsblech für Oberhitze einschieben. . Drehschalter für Unterhitze auf 230 - 250°C einstellen. Strahlungsblech . Drehschalter für Oberhitze ca. 30 - 50°C niedriger wie Unterhitze einstellen. D Je nach Gargut können die einzustellenden Temperaturen abweichen. Rost D Der Dampf soll für den Garvorgang im Back...
Reinigung und Pflege Hinweise D Keine ätzenden Reiniger auf die Bedienblende und Drehschalter bringen! D Das Gerät und den Backofen‐Innenraum nicht mit Wasserleitungsschlauch, Hochdruckreini ger, Dampf‐Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger abspritzen bzw. reinigen! D Gebrauchsanweisung der Reinigungsmittelhersteller beachten! D Keine scheuernden Putzmittel und beschädigte Reinigungsschaber verwenden! Sie erzeu gen Kratzer.
Reinigung unter der Wärmeverteilplatte D Vorsicht, Gewicht der Wärmeverteilplatte beachten und beim Herausziehen die Back Heizkörper ofentür nicht beschädigen! . Ringschraube in die Wärmeverteilplatte ein schrauben. Wärmeverteilplatte D Darauf achten, dass das Gewinde der Ring schraube nicht nach unten übersteht und beim Herausziehen die Backofentür beschädigt! .
Störungen und Abhilfe Sollten an diesem Gerät Störungen auftreten, so überprüfen Sie diese bitte anhand folgender Tabelle: Störung Mögliche Ursache Abhilfe Beim Einschalten Hauptschalter vor dem Gerät Hauptschalter einschalten. leuchtet die nicht eingeschaltet. grüne Kontroll lampe oder der Die gesamte Stromversorgung Energieversorgungsunternehmen be...
Wartung D Lassen Sie an diesem Gerät eine regelmäßige Inspektion und Wartung durchführen. Wartungsarbeiten sind: Z. B. Sicherheits‐, Funktions‐ und Dichtigkeitsprüfungen. D Installations‐, Wartungs‐ und Reparaturarbeiten dürfen nur von Elektro‐Fachleuten durchge führt werden. D Nur Original‐Zubehör und Original‐Ersatzteile verwenden! D Wir empfehlen Ihnen einen Wartungsvertrag mit dem Kundendienst abzuschließen.