Salvis Master VisionPRO Betriebsanleitung
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Betriebsanleitung
de: Original-Betriebsanleitung
Lesen Sie die Betriebsanleitung, bevor Sie das Gerät aufstellen und in Betrieb nehmen!
Operating Instructions
en: Translation of the original operating instructions
Before installing and commissioning the appliance, read the operating instructions.
Mode d`Emploi
fr: Traduction du mode d'emploi original
C'est pourquoi nous vous prions de lire attentivement les présentes instructions de service avant de mettre la
machine en marche.
Gebruiksaanwijzing
nl: Vertaling van de originele gebruiksaanwijzing
Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u de het apparaat gebruikt.
Bruksanvisning
sv: Originalbruksanvisning
Läs igenom bruksanvisningen innan du ställer upp apparaten och tar den i drift!
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Inhaltszusammenfassung für Salvis Master VisionPRO
- Seite 1 SALVIS Herd Master SALVIS Range VisionPRO SALVIS Fourneau Gas-Grill, Gas-Glühsteingrill Gas grill, Gas lava stone grill Gril à gaz, Gril à gaz à pierres incandes centes Gas-grill, Gas-steengril Gasol-stekbrunn räfflad, Gasol-lavastensgrill Betriebsanleitung de: Original-Betriebsanleitung Lesen Sie die Betriebsanleitung, bevor Sie das Gerät aufstellen und in Betrieb nehmen!
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis / Table of contents / Table des matières Seite / Page / Page de - Originalbetriebsanleitung ....... Sicherheitshinweise . - Seite 3 Inhaltsverzeichnis / Table of contents / Table des matières Seite / Page / Page fr - Traduction du mode d'emploi original ..... . Consignes de sécurité...
- Seite 4 Inhaltsverzeichnis / Table of contents / Table des matières Seite / Page / Page sv - Översättning av originalbruksanvisningen ....Säkerhetsanvisningar .
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Seite 5: De - Originalbetriebsanleitung
de - Originalbetriebsanleitung Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie die Betriebsanleitung durch, bevor Sie den Gas-Grill oder den Gas-Glühsteingrill in Be trieb nehmen. Die Betriebsanleitung enthält wichtige Hinweise für die ordnungsgemäße Bedienung und Installation. Bewahren Sie die dem Gerät beiliegenden Dokumente immer griffbereit auf und geben Sie diese mit dem Gerät weiter. -
Seite 6: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Täglicher Betrieb D Das Gerät dient zur gewerblichen Nutzung und darf nur betrieben werden − von eingewiesenem Personal, − wenn das Gerät beaufsichtigt wird, − für den nach Betriebsanleitung vorgesehenen Zweck. D Das Gerät nicht als Ablage und Abstellfläche verwenden! D Keine Töpfe und Pfannen auf die Grillroste stellen! D Wenn Sie Betriebsstörungen nicht anhand Kapitel 5. -
Seite 7: Anschluss, Umstellung, Wartung
Anschluss, Umstellung, Wartung D Der Anschluss des Gerätes darf nur durch einen zugelassenen Gasinstallateur erfolgen. D Arbeiten an Gasverbrauchseinrichtungen in Großküchen wie − Umstellen auf eine andere Gasfamilie, − Inspektionen, Wartungen, − Beheben von Störungen und − Erstinbetriebnahme dürfen nur durchgeführt werden durch −... -
Seite 8: Inbetriebnahme
Inbetriebnahme . Das Gerät vor der Erstinbetriebnahme mit fettlösendem Reinigungsmittel säubern. . Gereinigte Teile und Flächen mit weichem Lappen trockenreiben. D Reinigung siehe Seite 11 Kapitel 4. Anwendung und Hinweise Anwendung Grillen ohne Fettzugabe direkt auf dem Grillrost: Zum Beispiel naturbelassene Steaks, Kote letts, Nieren, Fleischspieße, Krabbenspieße, Schweinefilets, Kalbsfilets, Rinderfilets, Medal... -
Seite 9: Betriebsbereitschaft Herstellen
Betriebsbereitschaft herstellen D Kein Wasser über den Grillrost in die Auffangschublade leeren! . Die Auffangschublade herausziehen und mit Wasser ca. 1 cm hoch auffüllen. D Das Wasser vermindert − die Rauchentwicklung, − das Austrocknen des Bratgutes, − bei längerer Benutzung ein Anbrennen des Fleischsaftes. Verbrennungsgefahr! Während des Betriebes ist die Auffangschublade heiß! Zum Her... -
Seite 10: Anzünden Der Zündflammen Und Brenner
Anzünden der Zündflammen und Brenner . Bauseitigen Gashahn (Hauptabsperreinrich tung) öffnen. . Gashahn öffnen. D Nach längeren Betriebspausen: Z. B. Haupt absperreinrichtung war geschlossen, kann Lüftungs es etwas länger dauern, bis sich die Zünd schlitze flamme zünden lässt (die Gaszuleitung muss sich erst wieder mit Gas füllen). -
Seite 11: Betriebsschluss
Betriebsschluss . Gasregler eindrücken und auf ”Aus-Stellung” drehen (Symbol . Bauseitigen Gashahn (Hauptabsperreinrichtung) schließen. . Gashahn schließen. . Das Gerät reinigen, siehe nachfolgendes Kapitel 4. ”Reinigung und Pflege”. Reinigung und Pflege Hinweise D Keine ätzenden Reiniger auf die Bedienblende und Drehschalter bringen! D Das Gerät nicht mit Wasserleitungsschlauch, Hochdruckreiniger, Dampf-Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger abspritzen bzw. -
Seite 12: Tägliche Reinigung: Gas-Grill
4.1.1 Tägliche Reinigung: Gas-Grill . Abgekühlte Grillroste entnehmen. Grillrost . Abdeckrahmen abnehmen. . Grillroste Abdeck rahmen − mit heißem Wasser oder Drahtbürste rei nigen, − mit einem fusselfreiem Tuch abtrocknen. . Abdeckrahmen mit fettlösendem Reini gungsmittel oder in der Geschirrspülma schine reinigen. -
Seite 13: Wöchentliche Reinigung Zündbrenner
Wöchentliche Reinigung Zündbrenner . Rückstände vom Zündbrenner, Thermoele Thermoelement ment und Brenner mit feiner Drahtbürste entfernen. Zündbrenner Zur Reinigung keine nassen oder feuchten Lappen verwenden! Während der Reinigung darauf achten, dass die Zündbrenner und die Brenner Piezozünder nicht verschmutzt oder verstopft werden! Brenner Störungen und Abhilfe Sollten am Gerät Störungen auftreten, so überprüfen Sie diese bitte anhand folgender Ta... -
Seite 14: Technische Daten
Technische Daten Technische Daten Gas-Grill Gas-Glühsteingrill Artikel-Nr. DE MA607260, 884079 SE 884083 Kategorie Siehe Seite 15 Kapitel 7.1 Siehe Seite 15 Kapitel 7.1 Gasgeräteart Gesamtnennwärmebela 10,3 kW 10,3 kW stung Anschlusswert Stadtgas 2,66 m 2,66 m Anschlusswert Flüssiggas 0,8 kg/h 0,8 kg/h Anschlusswert Erdgas 1,09 m... -
Seite 15: Düsentabelle / Übersicht
Düsentabelle / Übersicht Düsenart Außendüse Kleinstelldüse Zündbrennerdüse siehe Seite 17 Kapi Einstellen, siehe Austauschen der Zünd tel 7.2 Seite 17 Kapitel 7.3 brennerdüse, Seite 17 Kapitel 7.4 Gasfamilie DE - Kategorie: II 2ELL 3B/P Erdgas E ø 1,65 mm ø 1,30 mm Zündbrennerdüse mit zwei Bohrungen je Vordruck 20 mbar... - Seite 16 Düsenart Düsenart Düsenart Außendüse Kleinstelldüse Zündbrennerdüse siehe Seite 17 Kapi Einstellen, siehe Austauschen der Zünd tel 7.2 Seite 17 Kapitel 7.3 brennerdüse, Seite 17 Kapitel 7.4 Gasfamilie Gasfamilie Gasfamilie NL - Kategorie: II 2E+ 3B/P Erdgas L ø 1,65 mm ø...
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Seite 17: Austauschen Der Außendüse
Austauschen der Außendüse . Zwei Schrauben lösen. . Halteblech drehen und Düsenaufnahme her ausziehen. . Außendüse austauschen, siehe Angaben in Düsenaufnahme der Tabelle Seite 15 Kapitel 7.1 Schraube . Düsenaufnahme bis Anschlag einschieben und mit Halteblech und Schrauben festklem Außendüse men. -
Seite 18: Wartung
Wartung D Lassen Sie an diesem Gerät eine regelmäßige Inspektion und Wartung durchführen. War tungsarbeiten sind: Z. B. Sicherheits-, Funktions- und Dichtigkeitsprüfungen. D Die Sicherheitseinrichtungen müssen mindestens einmal jährlich durch einen Sachkundigen auf ihren ordnungsgemäßen Zustand überprüft werden. Das Ergebnis dieser Prüfung muss in einer Bescheinigung festgehalten und bis zur nächsten Prüfung aufbewahrt werden. - Seite 76 886819 / 2.17 / SALVIS AG Nordstrasse 15 CH-4665 Oftringen Tel. +41 (0)62 788 18 18 Fax. +41 (0)62 788 18 98 Internet: www.salvis.ch E-Mail: info@salvis.ch...