Reseptejä Pikamenu - Sharp R-64STN Bedienungsanleitung

6. R-64STN Finnish Op man
RESEPTEJÄ PIKAMENU
KANA-VIHANNESPATA (C1-1)
Mausteinen kanaviillokki
Ainekset
0,5 kg 1,0 kg 1,5kg
60 g 120 g 180 g
1 1
25 g 50 g 75 g
50 g 100 g 150 g
50 g 100 g 150 g
150 g 300 g 450 g
10 g 20 g 30 g
150 ml 300 ml 450 ml lihalientä
JUURES-JAUHELIHAPATA (C1-2)
Ainekset
0,5 kg 1,0 kg 1,5kg
150 g 300 g 450 g
50 g 100 g 150 g
1 / 2
1 1
15 g 30 g 45 g
115 ml 230 ml 345 ml lihalientä
20 g 40 g 60 g
65 g 125 g 190 g
65 g 125 g 190 g
1 / 2 1 / 2
tbsp 1 tbsp 1
GRATINOITU KALAFILEE (C2-1)
Kalagratiini italialaiseen tapaan
Ainekset
0,5 kg 1,0 kg 1,5kg
200 g 430 g 630 g
1 / 2 1 / 2
tbsp 1 tbsp 1
1 / 2 1 / 2
tbsp 1 tbsp 1
30 g 50 g 80 g
150 g 300 g 450 g
1 / 2
1 tbsp 1 tbsp 2 tbsp
100 g 180 g 280 g
1 / 2 3 / 4
tbsp tbsp 1 tbsp
25/04/2003 14:35
puuroutumatonta
pitkäjyväistä riisiä
1 pikkupussillinen sahramia
sipuli (viipaloitu)
paprikaa (suikaleina)
purjoa (suikaleina)
kanan rintafilettä (kuutioina)
pippuria, paprikajauhettar
voita tai margariinia
jauheliha (puolet naudanlihaa/
puolet sianlihaa)
sipuli (hienoksi pilkottuna)
1 / 2
kananmuna
vaalean leivän muruja
suolaa ja pippuria
tomaattipyreetä
perunoita (hienoksi pilkottuna)
porkkanoita (hienoksi pilkottuna)
tbsp pilkottua persiljaa
kalafilee
tbsp sitruunamehua
tbsp anjovisvoita
raastettu Gouda-juusto
suolaa ja pippuria
tuoreita tomaatteja
pilkottuja sekalaisia yrttejä
Mozzarrellaa
basilikaa (pilkottua)
Page 96
Valmistaminen
1. Sekoita riisi ja sahrami ja aseta ne voideltuun
astiaan.
2. Sekoita sipuli, paprika, purjo ja kana.
Mausta ja aseta riisin päälle.
3. Lisää voi päällimmäiseksi.
4. Kaada lihaliemi päälle, peitä
mikroaaltokelmulla ja kypsennä asetuksella
PIKAMENU C1-1, "Kana-Vihannespata".
5. Anna seistä kypsennyksen jälkeen 5 - 10
minuuttia.
Valmistaminen
1. Sekoita jauheliha, sipuli, kananmuna ja
leivänmurut keskenään. Mausta suolalla ja
pippurilla. Aseta lihaseos uunivuokaan.
2. Sekoita lihaliemi ja tomaattipyree.
3. Lisää neste, perunat ja porkkanat lihaan ja
sekoita huolellisesti.
4. Peitä ja kypsennä asetuksella PIKAMENU
C1-2, "Juures-Jauhelihapata".
5. Uunin sammuttua ja merkkiäänen soitua
sekoita ja peitä uudelleen.
6. Kypsennyksen jälkeen sekoita ja anna seistä
noin 5 minuuttia. Ripottele persiljaa ja
tarjoile.
Valmistaminen
1. Pese ja kuivaa kala ja ripottele sitruunamehua,
suolaa ja voitele anjovisvoilla.
2. Aseta gratiinivuokaan.
3. Ripottele Gouda-juusto kalan päälle.
4. Pese tomaatit ja irrota siemenkota. Viipaloi ja
aseta juuston päälle.
5. Mausta suolalla, pippurilla ja yrttisekoituksella.
6. Valuta Mozzarella, viipaloi ja aseta tomaattien
päälle. Ripottele basilika juuston päälle.
7. Aseta gratiinivuoka kääntöalustalle ja
kypsennäa asetuksella PIKAMENU C2-1,
"Gratinoitu Kalafilee".
8. Anna seistä kypsennyksen jälkeen 5
minuuttia.
96