Sharp R-64STN Bedienungsanleitung Seite 95

6. R-64STN Finnish Op man
AJASTIN
x2
x3
x4
MERK: Pikasulatus
1 Pihviä ja kyljyksiä sulattaa yhdessä kerroksessa.
2 Jauhelihan tulee olla pakastettu ohueksi levyksi.
3 Kääntämisen jälkeen jo sulaneet osat peitetään alumiinifolioliuskoilla.
4 Ed-1 settele ruoka uuniin kuvassa esitetyllä tavalla:
25/04/2003 14:35
PIKAMENU, PIKAKYPSENNYKSEN JA
PIKASULATUKSEN
PIKASULATUS MÄÄRÄ (Painallus
Nu. vastaa) / VÄLINEET
Ed-2 Sulatus 0,2 - 0,8 kg (100 g)
Jauheliha (Ruuan alkulämpötila
-18° C)
Talouskelmulla
(Ks. jäljempänä
annettua sivulla 97)
Ed-3 Sulatus 0,1 - 1,4 kg (100 g)
Kakku (Ruuan alkulämpötila
-18° C)
Laakealle
Ed-4 Sulatus 0,1 - 1,0 kg (100 g)
Leipä (Ruuan alkulämpötila
-18° C)
Laakealle
(Tätä ohjelmaa
suositellaan
käytettäväksi
ainoastaan
leipäviipaleille)
Pihviä ja kyljyksiä
Page 95
VALMISTUSTAPA
• Suojaa pyörivä alusta talouskelmulla.
• Aseta jauheliha pyörivälle alustalle.
• Kun uunin ohjelma on päättynyt, uuni
on antaunt äänimerkin ja näytölle
ilmestyy "KÄÄNNÄ", käännä ruoka
ympäri. Jos mahdollista, poista
sulaneet osat.
• Anna seistä sulatuksen jälkeen noin
5 - 10 minuuttia kuunes liha on
sulanut kauttaaltaan.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit
kakun ympäriltä.
• Aseta laakealle astiaale pyörivän
alustan keskelle.
• Leikkaa kakku sulatuksen jälkeen
samankokoisiin paloihin. Jätä palojen
välille tilaa ja anna seistä noin 15 -
60 minuuttia, kunnes palat ovat täysin
sulaneet.
• Levitä laakealle astialle pyörivän
alustan keskelle. Aseta suoraan
pyörivälle alustalle.
• Kun uunin ohjelma on päättynyt, uuni
on antaunt äänimerkin ja näytölle
ilmestyy "KÄÄNNÄ", järjestele leivät
uudelleen ja poista sulaneet viipaleet.
• Erottele kaikki viipaleet sulattamisen
jälkeen ja levitä ne isolle lautaselle.
Peitä leivät alumiinifoliolla ja anna
seistä noin 5 - 10 minuuttia, kunnes
ne ovat täysin sulaneet.
Ruoka
Astia
Pyörivä
alusta
95
TAULUKOT