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5. R-64STN German CkBk
TABELLEN
Lebensmittel
Menge
-g-
Braten
(Schwein,
Kalb, Lamm)
1000
1500
1000
Roastbeef (medium)
1500
1200
Hähnchen
Hähnchenschenkel
Steaks
2 Stück, medium
Gratinieren von
Aufläufen u.a.
Käsetoast
1 Stück
25/04/2003
14:37
TABELLE : GAREN, GRILLEN UND GRATINIEREN
Leistung Garzeit
Ein-
-Stufe-
-Min-
stellung
500
100 P
6-8
3-5*
50 P
4-7
100 P
2-4
50 P
100 P
13-16
50 P
6-8*
100 P
8-10
3-5
50 P
21-24
100 P
9-11*
50 P
100 P
11-14
50 P
5-7
70 P
7-10
7-8*
50 P
4-6
70 P
5-7
50 P
70 P
8-10
50 P
8-10*
70 P
8-10
3-5
50 P
8-11
100 P
5-7*
50 P
100 P
8-11
50 P
4-5
200
50 P
5-6
1-2*
6-7
400
11-13*
9-11
3-4
4
/
- 5
1
2
Page 70
Verfahrenshinweise
Nach Geschmack würzen, in eine flache Auflaufform
legen, auf den Drehteller stellen, nach * wenden
Nach Geschmack würzen, mit der fetten Seite nach
unten in eine flache Auflaufform legen, auf den
Drehteller stellen, nach * wenden
Nach Geschmack würzen, mit der Brustseite nach
unten in eine flache Auflaufform legen, auf den
Drehteller stellen, nach * wenden
Nach Geschmack würzen, mit der Hautseite nach
unten auf den Rost legen, nach * wenden
Auf den Rost legen, nach * wenden, nach dem
Grillen würzen
Auflaufform auf den Rost stellen
/
Toastbrot toasten, mit Butter bestreichen, mit einer
1
2
Scheibe gekochten Schinken, einer Scheibe Ananas
und einer Scheibe Schmelzkäse belegen, auf dem
Rost grillen
70
Standzeit
-Min-
10
10
3
3
2
10
1
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