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1. R-64STN Introduction
MICROWAVE OVEN WITH GRILL - OPERATION MANUAL WITH COOKBOOK
MIKROWELLENGERÄT MIT GRILL - BEDIENUNGSANLEITUNG MIT KOCHBUCH
MIKROAALTOUUNI JA GRILLI - KÄYTTÖOHJE JA RUUANLAITTOKIRJA
MIKROBØLGEOVN MED GRILL - BRUKSANVISNING MED KOKEBOK
This operation manual contains important information which you should read carefully before using your microwave oven.
IMPORTANT: There may be a serious risk to health if this operation manual is not followed or if the oven is modified
Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen, welche Sie vor Inbetriebnahme des Gerätes unbedingt
Achtung: Die Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Serviceanweisungen sowie jeglicher Eingriff, der das Betreiben des
Gerätes in geöffnetem Zustand (z.B. geöffnetes Gehäuse) erlaubt, führt zu erheblichen Gesundheitsschäden.
Kädessäsi oleva käyttöohjekirjanen sisältää tärkeitä tietoja, joihin sinun tulee tutustua ennen kuin ryhdyt käyttämään
TÄRKEÄÄ: Käyttöohjeiden laiminlyönnistä voi käyttäjälle aiheutua terveydellisiä haittoja; näin voi käydä myös silloin,
jos uuniin tehdään muutoksia, jotka mahdollistavat uunin toiminnan sen oven ollessa auki.
Denna driftshandledning innehåller viktig information som du skall läsa noga innan du använder mikrovågsugnen.
VIKTIGT! Det kan innebära en allvarlig hälsorisk om du inte följer denna driftshandledning eller om du modifierar
25/04/2003
14:33
Page 1
R-64STN
so that it operates with the door open.
sorgfältig durchlesen sollten.
siinä kuvattua mikroaaltouunia.
ugnen så att den kan arbeta när luckan är öppen.
800 W (IEC 60705)
GB
D
FIN
S
Important
Achtung
Tärkeää
Viktig

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Sharp R-64STN

  • Seite 1 1. R-64STN Introduction 25/04/2003 14:33 Page 1 Important Achtung Tärkeää Viktig R-64STN MICROWAVE OVEN WITH GRILL - OPERATION MANUAL WITH COOKBOOK MIKROWELLENGERÄT MIT GRILL - BEDIENUNGSANLEITUNG MIT KOCHBUCH MIKROAALTOUUNI JA GRILLI - KÄYTTÖOHJE JA RUUANLAITTOKIRJA MIKROBØLGEOVN MED GRILL - BRUKSANVISNING MED KOKEBOK This operation manual contains important information which you should read carefully before using your microwave oven.
  • Seite 2 SERVICE VORGEHENSWEISE - GILT NUR FÜR DEUTSCHLAND Als Nachweis im Gewährleistungsfall dient Ihr Lieber SHARP-Kunde, Kaufbeleg. SHARP - Geräte sind Markenartikel, die mit Präzision und Sorgfalt nach modernen Fertigungsmethoden hergestellt Sollte sich nach Ablauf der Gewährleistungsfrist ein Fehler werden. Bei sachgemässer Handhabung und unter des Gerätes zeigen, so können Sie dieses wahlweise auch...
  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    1. R-64STN Introduction 25/04/2003 14:33 Page 4 CONTENTS OVEN AND ACCESSORIES ..... .5-6 EXPRESS MENU, EXPRESS COOK & EXPRESS CONTROL PANEL .......7 DEFROST OPERATION .
  • Seite 5: Oven And Accessories

    1. R-64STN Introduction 25/04/2003 14:33 Page 5 OVEN/GERÄT/UUNI/UGN OVEN GERÄT Door Tür Door hinges Türscharniere Grill heating element Grill-Heizelement Oven lamp Garraumlampe Waveguide cover Spritzschutz für den Hohlleiter Control panel Bedienfeld Seal packing Antriebswelle Door lock openings Türschlossöffnungen Oven cavity...
  • Seite 6 NOTE: When you order accessories, please HINWEIS: Bei der Bestellung von Zubehör, mention two items: part name and model name to teilen Sie Ihrem Händler oder dem SHARP- your dealer or SHARP authorised service agent. Kundendienst bitte folgende Angaben mit: Name des Zubehörteils und Bezeichnung des Modells.
  • Seite 8: Bedienfeld

    1. R-64STN Introduction 25/04/2003 14:33 Page 8 BEDIENFELD/SÄÄTÖTAULU/KONTROLLPANEL BEDIENFELD 3 EXPRESS-AUFTAUEN-Taste Dieser Taste zur Auswahl von einem der 4 1 Display Automatikprogramme drücken. 2 Anzeigen und Symbole 4 EXPRESS-GAREN-Taste Je nach Instruktion leuchtet die entsprechende Dieser Taste zur Auswahl von einem der 8 Anzeige über dem Symbol auf oder sie blinkt.
  • Seite 45: Wichtige Sicherheitshinweise

    4. R-64STN German Op man 25/04/2003 14:35 Page 45 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE WICHTIG FÜR IHRE SICHERHEIT: LESEN SIE DIE FOLGENDEN HINWEISE AUFMERKSAM DURCH, UND BEWAHREN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF. Zur Vermeidung von Feuer Alle Metallverschlüsse, Drähte usw. von Lebensmitteln und Verpackungen entfernen.
  • Seite 46 Garraumlampe ausfallen sollte, wenden Sie sich die Lebensmitteltemperatur prüfen und bitte an Ihren Elektrohändler oder eine von SHARP u m r ü h r e n , b e v o r S i e d a s G a r g u t autorisierte Kundendienststelle! s e r v i e r e n .
  • Seite 47: Aufstellanweisungen

    4. R-64STN German Op man 25/04/2003 14:35 Page 47 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Nicht an die Gerätetür lehnen oder an der Tür Nur den für dieses Gerät vorgesehenen Drehteller und hängend schwingen. Das Mikrowellengerät ist kein den Drehteller-Träger verwenden. Benutzen Sie das Spielzeug! Mikrowellengerät nicht ohne den Drehteller.
  • Seite 48: Vor Inbetriebnahme

    4. R-64STN German Op man 25/04/2003 14:35 Page 48 VOR INBETRIEBNAHME Den Gerätestecker in die Steckdose stecken. Benutzung der STOP-Taste 1. Die Anzeige blinkt: 1. Löschen eines Eingabefehlers beim Programmieren. 2. Vorübergehendes Unterbrechen des laufenden 2. Die STOP-Taste drücken. Auf dem Display erscheint: Betriebes.
  • Seite 49: Mikrowellen-Leistungsstufen

    4. R-64STN German Op man 25/04/2003 14:35 Page 49 MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN Ihr Mikrowellengerät hat 5 Leistungsstufen. Zur 50 P (400 W) für kompaktere Speisen, die beim Auswahl der erforderlichen Leistungsstufe zum Garen mit herkömmlichen Methoden eine lange Garen befolgen Sie bitte die Hinweise im Abschnitt Garzeit erfordern, z.B.
  • Seite 50: Garen Mit Der Mikrowelle

    4. R-64STN German Op man 25/04/2003 14:35 Page 50 GAREN MIT DER MIKROWELLE Ihr Gerät lässt sich bis zu 90 Minuten programmieren. Garzeit Zeiteinheiten (90.00) Die Garzeit (Auftauzeit) kann in Einheiten von 0-5 Minuten 10 Sekunden 10 Sekunden bis fünf Minuten eingegeben werden.
  • Seite 51: Garen Mit Dem Grill/Kombi-Betrieb

    4. R-64STN German Op man 25/04/2003 14:35 Page 51 GAREN MIT DEM GRILL/KOMBI-BETRIEB Dieses Mikrowellengerät bietet zwei GRILL-Betriebsarten: 1. Nur Grill. 2. Grill und Mikrowelle. 1. GAREN MIT DEM GRILL Mit dieser Zubereitungsart können Speisen gegrillt/gebräunt werden. Beispiel : Toasten für 4 Minuten.
  • Seite 52: Andere Nützliche Funktionen

    4. R-64STN German Op man 25/04/2003 14:35 Page 52 ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN 1. GAREN MIT VERSCHIEDENEN GARFOLGEN Eine Folge von (maximal) 3 Stufen kann mit den kombinierten Betriebsarten MIKROWELLE, GRILL oder KOMBI programmiert werden. Beispiel: Garen : 2 Minuten und 30 Sekunden bei 70 P...
  • Seite 53 4. R-64STN German Op man 25/04/2003 14:35 Page 53 ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN 2. MINUTE PLUS-FUNKTION Mit der +1min/START-Taste können Sie die folgenden Funktionen bedienen: a. Direktstart Durch Drücken der +1min/START-Taste können Sie den Garvorgang bei 100 P Mikrowellenleistung für 1 Minute direkt starten.
  • Seite 54 4. R-64STN German Op man 25/04/2003 14:35 Page 54 EXPRESS-MENÜ, EXPRESS-GAREN & EXPRESS-AUFTAUEN EXPRESS MENÜ, EXPRESS-GAREN & EXPRESS-AUFTAUEN berechnet automatisch die richtige Betriebsart und Garzeit. Sie können unter 4 EXPRESS MENÜ, 4 EXPRESS-GAR und 4 EXPRESS-AUFTAU- Menüs auswählen. Folgendes müssen Sie bei der Verwendung dieser Automatikfunktion beachten: A.
  • Seite 55 4. R-64STN German Op man 25/04/2003 14:35 Page 55 EXPRESS-MENÜ, EXPRESS-GAREN & EXPRESS-AUFTAUEN Beispiel 1 für EXPRESS MENÜ: Zum Garen von Gratiniertes Fischfilet mit einem Gewicht von 1,5 kg verwenden Sie EXPRESS-MENÜ C2-1. 1. Geben Sie das gewünschte 2. Geben Sie durch Drehen des 3.
  • Seite 56: Tabellen: Express-Menü, Express-Garen & Express-Auftauen

    4. R-64STN German Op man 25/04/2003 14:35 Page 56 TABELLEN: EXPRESS-MENÜ, EXPRESS-GAREN & EXPRESS-AUFTAUEN TASTE EXPRESS MENÜ MENGE (Gewichtseinheit) VERFAHREN /GESCHIRR C1-1 Menü 0,5 - 1,5 kg* (500 g) • Siehe Rezepte für “Hähnchenpfanne Hähnchenpfanne mit (Ausgangstemp. mit Gemüse” auf Seite 59.
  • Seite 57 4. R-64STN German Op man 25/04/2003 14:35 Page 57 TABELLEN: EXPRESS-MENÜ, EXPRESS-GAREN & EXPRESS-AUFTAUEN TASTE EXPRESS-GAREN MENGE (Gewichtseinheit) VERFAHREN / GESCHIRR EC-2 Garen 0,2 - 0,6 kg (100 g) • Die Grillspiesse vorbereiten. Grillspiesse (Ausgangstemp. 5° C) • Auf den Rost legen und garen.
  • Seite 58 4. R-64STN German Op man 25/04/2003 14:35 Page 58 TABELLEN: EXPRESS-MENÜ, EXPRESS-GAREN & EXPRESS-AUFTAUEN TASTE EXPRESS- MENGE (Gewichtseinheit) VERFAHREN AUFTAUEN Nr. / GESCHIRR Ed-2 Auftauen 0,2 - 0,8 kg (100 g) • Decken Sie den Drehteller mit Hackfleisch (Ausgangstemp. -18° C) Frischhaltefolie ab.
  • Seite 59: Rezepte Für Express Menü

    4. R-64STN German Op man 25/04/2003 14:35 Page 59 REZEPTE FÜR EXPRESS-MENÜ HÄHNCHENPFANNE MIT GEMÜSE (C1-1) Pikante Hähnchenpfanne Zubereitung Zutaten 1. Den Reis mit den Safranfäden mischen und 0,5 kg 1,0 kg 1,5kg in die gefettete Auflaufform geben. 60 g...
  • Seite 60 4. R-64STN German Op man 25/04/2003 14:35 Page 60 REZEPTE FÜR EXPRESS-MENÜ GRATINIERTES FISCHFILET (C2-1) Zubereitung Fisch Esterhazy 1. Das Gemüse, die Butter und die Gewürze in Zutaten eine Schüssel mit Deckel geben und gründlich 0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg vermischen.
  • Seite 61: Reinigung Und Pflege

    Wird nach drei Minuten das Grill-Heizelement rot? NEIN Wenn die Antwort auf eine der obigen Fragen “NEIN” lautet, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder den SHARP- Kundendienst und teilen Sie diesen die Ergebnisse Ihrer Überprüfung mit. HINWEIS: Wenn Sie die Speisen in der Standardgarzeit...
  • Seite 62: Wissenswertes Über Mikrowellen

    5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 62 WISSENSWERTES ÜBER MIKROWELLEN Mikrowellen versetzen die Wassermoleküle im Lebensmittel in Schwingungen. Durch die verursachte Reibung entsteht Wärme, die dafür sorgt, dass die Speisen aufgetaut, erhitzt oder gegart werden. DAS GEEIGNETE GESCHIRR, TIPS UND TECHNIKEN MIKROWELLENBETRIEB GLAS, GLAS- ein.
  • Seite 63 5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 63 DAS GEEIGNETE GESCHIRR, TIPS UND TECHNIKEN ALLE ANGEGEBENEN ZEITEN KEIN GESCHIRR MIT METALLAUFLAGE, Metallteilen oder Metalleinschlüssen, wie z.B. mit in diesem Kochbuchteil sind Richtwerte, die je nach Schrauben, Bändern oder Griffen verwenden.
  • Seite 64: Tips Und Techniken

    5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 64 TIPS UND TECHNIKEN FETTE SPEISEN Lebensmittel erhalten und die Garzeit Mit Fett durchwachsenes Fleisch und Fettschichten verkürzt sich. Zum Abdecken einen garen schneller als magere Teile. Decken Sie Deckel, Mikrowellenfolie oder eine deshalb diese Teile beim Garen mit etwas Abdeckhaube verwenden.
  • Seite 65 5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 65 ERHITZEN Angaben hierzu finden Sie in der Tabelle: Erhitzen Grössere Mengen, wenn möglich, zwischendurch von Getränken und Speisen (Siehe Seite 32). umrühren, so dass sich die Temperatur gleichmässig Fertiggerichte in Aluminiumbehältern sollten verteilt.
  • Seite 66: Garen Von Frischem Gemüse

    5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 66 GAREN VON FRISCHEM GEMÜSE Angaben hierzu finden Sie in der Tabelle: Garen von Gemüse wird in der Regel in einer Schüssel mit frischem Gemüse (Siehe Seite 69). Deckel gegart. Flüssigkeitsreiche Gemüsesorten, Achten Sie beim Kauf von Gemüse darauf, dass wie z.B.
  • Seite 67 5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 67 TABELLEN VERWENDETE ABKÜRZUNGEN EL = Esslöffel kg = Kilogramm TK = Tiefkühlprodukt TL = Teelöffel g = Gramm Msp = Messerspitze Pr = Prise l = Liter Pck = Päckchen Ta = Tasse...
  • Seite 68 5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 68 TABELLEN TABELLE : AUFTAUEN Menge Auftauzeit Verfahrenshinweise Lebensmittel Ein- Leistung Standzeit -Stufe- -Min- -Min- stellung Bratenfleisch (z.B. Schwein, Rind 1500 10 P 58-64 auf einen umgedrehten Teller legen, 30-90 Lamm, Kalb) 1000...
  • Seite 69 5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 69 TABELLEN TABELLE : GAREN VON FRISCHEM GEMÜSE Gemüse Menge Leistung Zeit Verfahrenshinweise Wasserzugabe Ein- -Stufe- -Min- -EL/ml- stellung Artischocken 100 P den Stiel entfernen, abdecken 3-4 EL Blattspinat 100 P nach dem Waschen gut abtropfen lassen, abdecken, zwischendurch ein- bis zweimal umrühren...
  • Seite 70 5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 70 TABELLEN TABELLE : GAREN, GRILLEN UND GRATINIEREN Lebensmittel Menge Leistung Garzeit Verfahrenshinweise Standzeit Ein- -Stufe- -Min- -Min- stellung Braten Nach Geschmack würzen, in eine flache Auflaufform 100 P (Schwein, 3-5* legen, auf den Drehteller stellen, nach * wenden...
  • Seite 71: Vorspeisen Und Suppen

    5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 71 REZEPTE ABWANDLUNG VON KONVENTIONELLEN Die Fettzugabe kann erheblich reduziert werden. Eine kleine Menge Butter, Margarine oder Öl ist REZEPTEN ausreichend, um der Speise Geschmack zu geben. Wenn Sie Ihre altbewährten Rezepte auf die...
  • Seite 72 5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 72 VORSPEISEN UND SUPPEN Schweiz Zubereitung 1. Die Butter und die Zwiebelwürfel in die Schüssel BÜNDNER GERSTENSUPPE geben und abgedeckt dünsten. Gesamtgarzeit: ca. 35-40 Minuten ca. 1-2 Min. 100 P Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt) 2.
  • Seite 73: Fleisch, Fisch Und Geflügel

    5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 73 VORSPEISEN UND SUPPEN Deutschland Zubereitung 1. Die Brotscheiben toasten und mit Butter bestreichen. CAMEMBERTTOAST 2. Den Camembert in Scheiben schneiden und diese Gesamtgarzeit: ca. 1 -2 Minuten mit der Schnittfläche nach oben auf die Toast Geschirr: Flacher Teller scheiben legen.
  • Seite 74 5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 74 FLEISCH, FISCH UND GEFLÜGEL Spanien Zubereitung 1. Die Stiele aus den Champignons herausschneiden und CHAMPIGNONS MIT ROSMARIN die Stiele kleinschneiden. Champinones rellenos al romero 2. Die Butter in die Schüssel geben und auf dem Boden verstreichen.
  • Seite 75 5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 75 FLEISCH, FISCH UND GEFLÜGEL Österreich Zubereitung GEFÜLLTES BRATHÄHNCHEN 1. Das Hähnchen waschen, trockentupfen und innen mit Salz, Rosmarin und Majoran würzen. Gefülltes Brathendl für 2 Portionen 2. Für die Füllung das Brötchen ca. 10 Minuten in kaltem...
  • Seite 76 5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 76 FLEISCH, FISCH UND GEFLÜGEL Deutschland BUNTE FLEISCHSPIESSE Zubereitung Gesamtgarzeit: ca. 14 - 17 Minuten 1. Das Schnitzelfleisch und den Schinkenspeck in etwa Geschirr: Rost 2-3 cm grosse Würfel schneiden. Drei Holzspiesse 2. Das Fleisch und das Gemüse abwechselnd auf (ca.
  • Seite 77 5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 77 FLEISCH, FISCH UND GEFLÜGEL Griechenland Zubereitung 1. Die Tomaten häuten, die Stengelansätze SCHMORFLEISCH MIT GRÜNEN BOHNEN herausschneiden und im Mixer pürieren. Kréas mé fasólia 2. Das Lammfleisch in grosse Würfel schneiden. Die Gesamtgarzeit: ca.
  • Seite 78 5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 78 FLEISCH, FISCH UND GEFLÜGEL China Zubereitung 1. Die Garnelen waschen. Die Schale und den GARNELEN MIT CHILI Schwanz entfernen. Den Rücken einschneiden und Gesamtgarzeit: ca. 5 - 7 Minuten den Darm entfernen. Die Garnelen jeweils in 2 - 3 Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt)
  • Seite 79: Gemüse Und Nudeln

    5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 79 GEMÜSE UND NUDELN Italien Zubereitung 1. Die Tomaten in Scheiben schneiden, mit den LASAGNE AL FORNO Schinken- und Zwiebelwürfeln, dem Knoblauch, Gesamtgarzeit: ca. 22-27 Minuten dem Rinderhack und dem Tomatenmark mischen. Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt) Würzen, und abgedeckt dünsten.
  • Seite 80: Getränke Und Desserts

    5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 80 GEMÜSE UND NUDELN Spanien Zubereitung 1. Die Kartoffeln in die Schüssel geben, das Wasser GEFÜLLTE KARTOFFELN zufügen und abgedeckt garen. Zwischendurch Patatas Rellenas einmal umrühren. Gesamtgarzeit: ca. 12 - 16 Minuten 8-10 Min.
  • Seite 81 5. R-64STN German CkBk 25/04/2003 14:37 Page 81 GETRÄNKE UND DESSERTS Frankreich Zubereitung 1. Die Birnen im Ganzen schälen. BIRNEN IN SCHOKOLADE 2. Den Zucker, den Vanillezucker, den Likör und das Poires au chocolat Wasser in die Schüssel geben, verrühren und Gesamtgarzeit: ca.
  • Seite 156: Service Addresses

    En cas d´une réclamation concernant une four a micro-onde SHARP, nous vous prions de vous adresser à votre spècialiste ou à une adresse des SHARP Services suivantes. Indien uw magnetron problemen geeft kunt u zich wenden tot uw dealer of een van de onderstaande Sharp service centra.
  • Seite 157 17, Blitz Elektro-Elektronik GmbH, Tel: 03691-292930, Fax: 03691-292915 FRANCE En cas de réclamation pour les fours micro-ondes SHARP, nous vous prions de vous adresser à votre spécialiste ou à l’une des stations techniques agréées SHARP suivantes : A.A.V.I., 1, rue du Mont de Terre - 59818 Lesquin Cedex, Tél : 03.20.62.18.98 - Fax : 03.20.86.20.60 / A.A.V.I. (Point d'Accueil), 9-11, rue Léon Trulin - 59000 Lille, Tél : 03.20.14.96.20 - Fax : 03.20.14.96.26 / ATELIER ROUSSEL, 12, Bld Flandre Dunkerque - 56100 Lorient,...
  • Seite 162: Specifications

    10. R-64STN Specifications 18/07/2003 12:26 Page 162 SPECIFICATIONS AC Line Voltage : 230 V, 50 Hz, single phase Distribution line fuse/circuit breaker : Minimum 16 A AC Power required: Microwave : 1,25 kW Grill : 1,05 kW Dual Grill : 2,25 kW...
  • Seite 164 10. R-64STN Specifications 18/07/2003 12:26 Page 164 SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GMBH. Sonninstrasse 3 20097 Hamburg Germany SHARP MANUFACTURING is a member of: Printed in United Kingdom ist ein Mitglied von: Gedruckt in Grossbritannien on alkio -lta Tryckt i Storbritannien är en medlem av Trykket i Storbritannia 100 % tähän...
  • Seite 165 10. R-64STN Specifications 18/07/2003 12:26 Page 165 SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GMBH. Sonninstrasse 3 20097 Hamburg Germany SHARP MANUFACTURING is a member of: Printed in United Kingdom ist ein Mitglied von: Gedruckt in Grossbritannien on alkio -lta Tryckt i Storbritannien är en medlem av...

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