Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
5. R-64STN German CkBk
EL = Esslöffel
TL = Teelöffel
Pr = Prise
Ta = Tasse
Min = Minuten
MWG = Mikrowellengerät
Getränk/Speise
Kaffee,
1 Tasse
Milch,
1 Tasse
Wasser,
1 Tasse
6 Tassen
1 Schüssel
Tellergericht
(Gemüse, Fleisch
und Beilagen)
Eintopf
Suppe, klar
Cremesuppe
Gemüse
Beilagen
Fleisch,
1 Scheibe
Fischfilet
Würstchen, 2 Stück
Kuchen,
1 Stück
Babynahrung, 1 Glas
Margarine oder Butter
schmelzen
Schokolade schmelzen
6 Blatt Gelatine auflösen
Tortenguss für
1
/
l Flüssigkeit
4
1
ab Kühlschranktemperatur
Lebensmittel
Menge
(tiefgefroren)
Fischfilet
Forelle, 1 Stück
Tellergericht
Blattspinat
Brokkoli
Erbsen
Kohlrabi
Mischgemüse
Rosenkohl
Rotkohl
25/04/2003
14:37
VERWENDETE ABKÜRZUNGEN
kg = Kilogramm
g = Gramm
l = Liter
ml = Milliliter
cm = Zentimeter
Durchm = Durchmesser
TABELLE : ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN
Menge
Ein-
Leistung
-g-
-Stufe-
stellung
150
100 P
150
100 P
150
100 P
900
100 P
1000
100 P
400
100 P
200
100 P
200
100 P
200
100 P
200
100 P
500
100 P
200
100 P
500
100 P
1
200
100 P
200
100 P
180
100 P
150
190
1
50
100 P
100
10
10
TABELLE : AUFTAUEN UND GAREN
Leistung
Zeit
Ein-
-g-
-Stufe-
-Min-
stellung
300
100 P
10-12
250
100 P
5-7
400
100 P
9-11
300
100 P
6-8
300
100 P
7-9
300
100 P
7-9
300
100 P
7-9
500
100 P
11-13
300
100 P
7-9
450
100 P
10-12
Page 67
Zeit
Verfahrenshinweise
-Min-
ca. 1
nicht abdecken
1- 1
1
/
nicht abdecken
2
1
1
/
-2
nicht abdecken, zum Kochen bringen
2
9-11
nicht abdecken, zum Kochen bringen
11
/
-13
abdecken, zum Kochen bringen
1
2
3-6
Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,
zwischendurch umrühren
1
1
/
-2
1
/
abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
2
2
1
/
-2
abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
1
2
1
/
-2
/
abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
1
1
2
2
2-3
eventuell etwas Wasser zugeben, abdecken,
4-5
nach der halben Erhitzungszeit umrühren
2-3
mit etwas Wasser beträufeln, abdecken,
4-5
zwischendurch umrühren
3-4
mit etwas Sauce beträufeln, abdecken
3-5
abdecken
1-1
/
die Haut mehrmals einstechen
1
2
50 P
1
/
-1
auf einen Teller legen
2
50 P
1-2
Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut
umrühren und die Temperatur prüfen
1-1
1
/
2
50 P
2-3
zwischendurch umrühren
50 P
1
/
-1
in Wasser einweichen, gut ausdrücken und in eine
2
Suppentasse geben; zwischendurch umrühren
50 P
5-6
mit Zucker und 250 ml Flüssigkeit anrühren,
abdecken, zwischendurch und nach dem
Erhitzen gut umrühren
Wasserzugabe
Verfahrenshinweise
-EL-
-
abdecken
-
abdecken
-
abdecken, nach ca. 6 Minuten umrühren
-
abdecken, ein- bis zweimal zwischendurch umrühren
3-5 EL
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
3-5 EL
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
3-5 EL
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
3-5 EL
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
3-5 EL
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
3-5 EL
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
67
TABELLEN
TK = Tiefkühlprodukt
Msp = Messerspitze
Pck = Päckchen
MW = Mikrowellen
Sec = Sekunden
F.i.Tr. = Fett in der Trockenmasse
Standzeit
-Min-
1-2
1-2
2
2
2
2
2
2
2
2
Werbung
Inhaltsverzeichnis
