Problemas Típicos - SEVERIN BM 3990 Gebrauchsanweisung

ningún material abrasivo para su limpieza. Si no puede separar el gancho para la masa de la bandeja de cocción mediante
un esfuerzo normal, póngala en remojo en agua templada durante aproximadamente 30 minutos, no utilice excesiva fuerza para
extraer el gancho.
∙ Para no dañar el sello del eje de transmisión, la bandeja de cocción no se debe mantener en remojo durante un largo periodo de
tiempo. No limpie la bandeja de cocción en el lavavajillas.
∙ El interior de la bandeja se puede limpiar con un paño suave, ligeramente humedecido. El interior del aparato se debe limpiar
con un paño suave, seco.
∙ No utilice productos de limpieza específi camente diseñados para hornos, y no utilice ninguna solución de limpieza abrasiva o
áspera, vinagre ni lejías para su limpieza.
∙ Antes de guardar el aparato, compruebe siempre que se ha enfriado y está completamente seco.
PROBLEMAS TÍPICOS
1. El pan tiene un olor muy fuerte.
Compruebe que ha utilizado la cantidad correcta de levadura. Si añade demasiada levadura se produce un olor desagradable y
el pan aumenta demasiado. Utilice siempre ingredientes frescos.
2. El pan cocido está mojado y su superfi cie está pegajosa.
Saque el pan del aparato inmediatamente después de cocerlo, y colóquelo sobre una rejilla, para que se enfríe.
3. Pulsando el botón Inicio no se activa el programa seleccionado.
Asegúrese de que el aparato está correctamente conectado al suministro eléctrico.
Si el aparato todavía está demasiado caliente después de un ciclo de funcionamiento, un interruptor automático de seguridad
evitará que el aparato reanude el funcionamiento. En ese caso, el display-LCD muestra las letras H:HH, y se escucha una
señal acústica continua. Pulse el botón
interior del aparato. Permita que el fabricador de pan se enfríe durante 20 minutos con la tapa abierta antes de intentar iniciar el
programa de nuevo.
4. Después de pulsar el botón de Inicio, el display muestra el mensaje EEE.
El mensaje E:EE en el display indica que el sensor térmico no funciona correctamente. En este caso, el aparato deberá ser
revisado por una persona cualifi cada.
5. El pan ha aumentado demasiado.
Reduzca la cantidad de levadura, agua o harina utilizada.
6. El pan no ha aumentado sufi cientemente.
Incremente la cantidad de levadura, agua o productos edulcorantes. Compruebe que los ingredientes se han introducido en
la bandeja de cocción siguiendo el orden correcto: primero los ingredientes líquidos, seguidos de los sólidos y fi nalmente la
levadura. Nota: el pan hecho con harina de centeno o harina integral tiende a aumentar menos que el pan hecho con harina de
trigo.
7. Después de iniciada la fase de cocción, la masa baja.
La masa es demasiado ligera. Reduzca ligeramente la cantidad de líquidos o la cantidad de levadura, o utilice un programa con
una fase de aumento más corta. También puede intentar aumentar la cantidad de sal.
8. La masa está demasiado blanda o demasiado pegajosa.
La textura de la masa quedará más suave si añade una cucharada de harina durante el proceso de amasado.
9. La masa es difícil de amasar.
Añada una cucharada de agua durante el proceso de amasado.
54
durante 3 segundos, y extraiga la bandeja de cocción con los ingredientes del