Programma Functies - SEVERIN BM 3990 Gebrauchsanweisung

E Bruinen
Bakprogramma's 1-7 zorgen voor de preselectie van een bruiningsgraad: er zijn 3 standen mogelijk. De gekozen
bruiningsgraad wordt aangegeven door een pijlpunt in het bovenste gedeelte van de display.
LICHT
MEDIUM
DONKER
F Programma
Druk op knop
Het programma zal zichtbaar worden in de display.
G Knop
Deze knop zal het gekozen programma starten.
Een pieptoon zal hoorbaar zijn, en de dubbelepunt in de tijd display begint te knipperen.
Om het programma te beëindigen, houd men de knop voor 3 seconden ingedrukt. Dit zal aangegeven worden door een bliep
signaal.
Beveiliging tegen verkeerd:
Wanneer een programma gestart is, worden alle andere bedieningsknoppen geblokkeerd totdat het volledige bakproces af is, of tot
de knop minimaal 3 seconden ingedrukt is.

PROGRAMMA FUNCTIES

Het menu heeft 12 verschillende programma's om van te kiezen:
1 = STANDAARD
Dit programma wordt het meest gebruikt en is geschikt voor brood met een hoog volkorenbloem gehalte.
2 = WIT BROOD/FRANS BROOD
Geschikt voor typisch licht deeg Witbrood/Frans brood.
3 = VOLKOREN BROOD
In vergelijking met de STANDAARD instelling, heeft dit programma extra rijs en bakfases omdat het deeg voor brood met een hoog
rogge of volkorenbloem gehalte minder sterk zal rijzen dan tarwebloem.
4 = KOEKJES, TAART
Geschikt voor het maken van koekjes, wanneer men bakpoeder gebruikt in plaats van gist.
5 = CAKE MET GIST
Vanwege zijn hoge suikergehalte, bruint zoet gist deeg sneller; in dit programma is de bakfase daarom korter.
6 = KORT PROGRAMMA, 700 g
Geschikt voor recepten tot 700 g; de broden zullen kleiner en harder worden dan normaal.
7 = KORT PROGRAMMA, 1000 g
Geschikt voor recepten tot 1000 g; de broden zullen kleiner en harder worden dan normaal.
8 = DEEG
Dit programma heeft geen bakfase inbegrepen. Nadat het programma afgewerkt is kan het deeg (b.v. pizzadeeg) verwijderd worden
en dan gebakken in een gewone oven.
9 = JAM, MARMALADE
Geschikt voor het bereiden van jam, marmelade. Tijdens het gereedmaken moet ervoor worden gezorgd dat de bakvorm slechts
voor twee derde (max. 1000 g) met de ingrediënten wordt gevuld, het mengsel heeft neiging om te schuimen.
10 = NORMALE CAKE
Geschikt voor cake waar men bakpoeder gebruikt in plaats van gist.
11 = SANDWICH
Geschikt voor het bakken van sandwichbrood. Het brood heeft een lichte samenstelling en een dunne korst.
12 = BAKKEN
Geschikt voor het bakken van deeg (b.v. deeg wat met het DEEG programma van te voren gekneed is). Op deze wijze kan de rijsfase
verandert worden volgens het soort deeg voor het BAK programma gestart is.
∙ Kort Programma 700 g en 1000 g:
Deze programma's zijn geschikt voor baken van brood in een kortere tijd. Met een kortere rijsfase, zullen broden kleiner en
steviger zijn dan normaal. Vergeet niet dat men warm water moet gebruiken. De beste resultaten worden meestal bereikt met
40
om het gewenste programma te kiezen.