Royal Catering RCBM-30IN Bedienungsanleitung Seite 29

FR
Cela permet de supprimer les derniers réglages
enregistrés. Ce processus est indiqué par un signal
sonore.
2. Appuyez ensuite sur la touche „START", l'appareil
est désormais prêt-à-l'emploi et paramétré selon les
derniers réglages enregistrés.
3. En appuyant sur la touche „STOP", l'appareil
interrompt son fonctionnement.
4. Si vous pressez la touche „AUTO/PAUSE" pendant
5 secondes en mode Standby, l'appareil se
paramètrera avec ses configurations d'usine, comme
indiqué ci-dessous (l'écran affiche la température
actuelle). La confirmation de cette action sera
indiquée par un long signal sonore.
MANUAL/PAUSE
TEMP POWER
Pressez „START" pour mettre l'appareil en état de
marche; la lettre H clignote alors dans le coin supérieur
droit de l'écran.
Pressez „MANUAL/PAUSE". Pendant le processus de
chauffe, l'appareil revient dans le mode de réglage des
paramètres. Paramétrez maintenant la température et
pressez „MANUAL" pour enregistrer vos paramètres.
Pressez et maintenez enfoncé la touche „MANUAL/
PAUSE" puis relâchez-la. Le signol sonore, que vous
entendrez, indique que les réglages ont été enregistrés.
Appuyez de nouveau sur
la touche „MANUAL".
L'appareil commence alors
à fonctionner.
6.3. RÈGLAGE EN MODE AUTO
1. Allumez l'appareil et pressez la touche „AUTO".
2. „R0S1" s'affichera dans le coin supérieur droit de
l'écran. Entrez ensuite les paramètres suivants:
TEMP (température), TIMER (minuterie) et POWER
(puissance) (comme ci-dessus).
3. Après avoir effectué les réglages de la première
étape (R0S1), appuyez sur la touche „AUTO" et
paramétrez la deuxième étape (R0S2). Les étapes
3 jusqu'à 9 doivent être réglées analogiquement
lors de la première et la deuxième étape. Avec
les paramètres d'usine, l'étape 3 correspond
au processus d'ébullition et la dernière étape
correspond au processus de brassage complet.
Une fois l'ébullition terminée, l'appareil se met
automatiquement en état de marche. Si d'autres
étapes sont nécessaires entre l'étape n°2 et l'étape
d'ébullition, la température doit être modifiée
28
4.
TIMER
5.
6.
7.
Appuyez sur
„STOP" L'appareil
s'arrête l'opération.
8.
9.
10.
pendant l'étape n°3 et les paramètres d'ébullition
doivent être réglés lors de l'étape suivante. Pour
cela, prenez en considération que la température
doit être plus élevée dans les étapes suivantes que
dans les précédentes. Lors de l'étape de l'ébullition
(BOILING), il est possible de paramétrer „POWER"
(puissance) et „TIMER" (minuterie), la température
par défaut s'élève à 100°C. Après avoir réglé la
puissance et le temps, pressez „AUTO", l'appareil
revient au mode de configuration et d'ajout du
houblon, comme expliqué au point n°9 ci-dessus.
Après avoir configuré toutes les étapes nécessaires
(en fonction des besoins, jusqu'à 9 étapes max.),
appuyez sur la touche „START" pour confirmer
l'ensemble des étapes
commence à fonctionner à partir de la première
l'étape „R0S1". À ce moment, „RS01" s'illumine
sur l'écran. L'eau du récipient sera chauffée à la
température correspondante à cette étape (R0S1).
Lorsque la température réglée est atteinte, un signal
sonore retentit. „R0S1" et „MASHING" commencent
alors à clignoter sur l'écran. Ceci est un rappel
pour ajouter des ingrédients. Après avoir ajouté les
ingrédients, appuyez sur „AUTO". L'appareil amorce
alors le processus suivant de R0S1; c.-à-d., chauffer
à la température prévue et pendant le temps
paramétré. Une fois l'étape R0S1 terminée, l'appareil
passe à l'étape suivante, à savoir à l'étape n°2 et ce,
jusqu'à la dernière étape qui consiste à l'ébullition.
Le paramétrage des programmes ne comprend
qu'une seule phase d'ébullition. Si la phase
d'ébullition est, par exemple, à la 3eme étape,
alors les étapes 4 à 9 seront ignorées. La puissance
d'ébullition (POWER) peut être paramétrée pendant
le fonctionnement de l'appareil.
Quand l'étape RS01 est terminée, l'appareil émet
un signal de rappel. Si vous n'appuyez pas sur le
bouton AUTO, le programme ne passera pas à
l'étape suivante. Ce signal vous rappelle d'ajouter les
ingrédients.
Le rappel concernant l'étape BOILING (ébullition)
fonctionne en principe comme le rappel pour
l'ajout d'ingrédient. Lorsque l'appareil finalise
l'étape, laquelle contient l'ébullition, un signal
sonore retentit. Le programme ne commence pas la
phase d'ébullition si celle-ci n'a pas été confirmée
via la touche „AUTO". Ceci est un rappel pour le
dessucrage.
La touche „PAUSE" interrompt le processus ainsi que
la minuterie. Ensuite, les paramètres peuvent être
modifiés. Appuyer sur la touche „AUTO" permet à
l'appareil de poursuivre son processus.
Appuyer sur la touche „START" pendant le
fonctionnement en mode Auto permet de terminer
l'étape en cours, cela signifie que l'appareil passera à
la prochaine étape.
Paramétrage du rappel pour l'ajout du houblon
lors de la phase d'ébullition: Un rappel pour l'ajout
du houblon peut être ajouté dans l'étape R0S3
(BOILING) (et aussi le temps d'ébullition). Cette
étape correspond, avec les paramètres d'usine, à la
phase d'ébullition; cette phase peut être déplacée
dans l'une des 9 étapes disponibles. Après avoir
paramétré la puissance et la durée de chauffe dans
l'étape R0S3, l'écran affichera „HOP1" et la valeur
configurées. L'appareil