Royal Catering RCBM-30IN Bedienungsanleitung Seite 17

PL
3.1. STRUKTURA URZĄDZENIA
2
1
9
10
8
1. Zbiornik główny
2. Zbiornik z sitami
3. Sito górne
4. Sito dolne
5. Rurka centralna
6. Rurka przelewowa (zakrzywiona)
7. Uchwyt zbiornika
z sitami
8. Pokrywka
9. Przyciski ON/OFF
10. Kran spustowy
11. Rurka dolna
12. podłużny filtr
4. PRZYGOTOWANIE WARZENIA
• Przed użyciem urządzenie musi być ustawione na
poziomej, stabilnej i bezpiecznej powierzchni.
• Pełne naczynie zawiera gotujący się, gorący płyn
i może ważyć nawet ok. 70 kg. Stabilna pozycja
pozioma urządzenia jest warunkiem koniecznym do
przepompowywania podczas procesu warzenia. Należy
unikać niestabilnych powierzchni.
• Urządzenie nie może być przemieszczane podczas
procesu warzenia. Uchwyty przewidziane są do
przenoszenia urządzenia tylko na pusto.
• Higiena jest podstawą wyniku udanego warzenia,
dlatego należy zawsze czyścić części wyposażenia
urządzenia.
• Dla sterylizacji akcesoriów dopuszcza się przed
użyciem podgrzać pewną ilość gorącej wody
w bojlerze.
5. MONTAŻ KANAŁU PRZELEWOWEGO
1. Zamontować łącznik B do dolnego sita.
2. Zamontować łącznik A do łącznika B.
3. Zamontować rurkę centralną do łącznika A.
A C
B
4. Zamontować łącznik C na rurce centralnej.
5. Zamontować białą nakrętkę na rurce centralnej.
6. Umieścić połączone elementy w zbiorniku.
7. Po dodaniu wody oraz składników zdemontować
białą nakrętkę oraz łącznik C.
16
5
3
4
12
7
6 11
8. Zamontować górne sito skierowane uchwytami do
góry na rurce centralnej.
UWAGA: W trakcie pracy urządzenia,
otwór rurki centralnej powinien być
otwarty.
6. PROGRAMOWANIE USTAWIEŃ
6.1. USTAWIENIE TRYBU RĘCZNEGO
1. Nacisnąć przycisk zasilania, a później przycisk
MANUAL.
2. Przycisk TEMP służy do ustawiania temperatury,
POWER mocy w Wattach, a TIMER czasu trwania
procesu – wszystkie 3 parametry muszą zostać
ustawione zanim urządzenie zacznie pracować.
Każde z nich można nastawiać w dowolnej kolejności.
3. Nacisnąć przycisk START gdy wszystkie 3 parametry
zostaną nastawione – wtedy uruchomi się tryb
ręczny. Mrugająca literka „H" w górnym lewym rogu
oznacza, że urządzenie zaczęło podgrzewać.
4. Domyślną temperatura wrzenia zaprogramowano na
100°C, toteż Timer nie wystartuje zanim temperatura
nie osiągnie wskazanych 100°C. W tym celu położyć
pokrywkę na 1-2 minuty dla osiągnięcia 100°C na
wyświetlaczu.
5. Kiedy urządzenie zacznie wrzeć, lecz wyświetlacz
wskazuje niższą
następujące ustawienia temperatury na 100°C
i uruchomić Timer.
6. Nacisnąć przyciski „-" i „+" jednocześnie aż na wyświetlaczu
pojawi się znak C1/F1. Zakres korekty temperatury wynosi
od – 10°C do +10°C albo – 50°F do +50°F.
7. Naciskając przycisk
podgrzewania, urządzenie powróci do ustawień
wstępnych. Można
(temperaturę) /Power (moc) /Timer (czas), następnie
naciskając przycisk Manual zatwierdzić ustawienia
i powrócić do podgrzewania.
8. Naciśnięcie i przytrzymanie przycisku TEMP przez
5 sekund zmieni jednostkę temperatury z Celsjusza
na Fahrenheita. Tej zmiany można dokonać tylko po
włączeniu, przed nastawieniem jakichkolwiek innych
parametrów pracy urządzenia.
6.2. FUNKCJA PAMIĘCI W TRYBIE RĘCZNYM
1. Przytrzymaj naciśnięty
PAUSE w trybie programowania przez 5 sekund,
a następnie zwolnij przycisk. W ten sposób można
zapisać w pamięci urządzenia ostatnie ustawienie.
Zapamiętanie ostatniego ustawienia sygnalizowane
jest dźwiękiem dzwonka.
temperaturę, przeprowadzić
Manual/Pause podczas
wtedy zmienić Temp
przycisk MANUAL/