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Le multitalents 20 en 1
5. Après utilisation, amener l'interrup-
teur principal I / 0 (28) en position 0 et
retirer la fiche de la prise de courant.
6. Ouvrir le récipient de préparation, le
retirer du corps de l'appareil, extraire
l'embout et prélever les denrées
mixées ou cuites à l'aide de la spatu-
le (12).
7. Nettoyer les accessoires ayant servi
directement après leur utilisation. Ne
pas laisser de résidus alimentaires
sécher sur l'appareil.
Utilisation de l'embout de coupe
1. Installer le corps de l'appareil (14)
(voir paragraphe « Mise en place de
l'appareil »).
2. Monter le récipient de prépara-
tion (15), la prolongation d'arbre (11),
l'embout de coupe (10) et le cou-
vercle avec conduit de remplissage (7)
(voir paragraphe « Mise en place /
retrait des accessoires »).
3. Placer les denrées dans le conduit de
remplissage du couvercle et les caler
à l'aide du poussoir (6).
4. Mettre l'appareil en marche. L'embout
de coupe entre en rotation et travaille
les aliments.
5. Appuyer légèrement sur les denrées à
l'aide du poussoir jusqu'à ce qu'elles
soient entièrement travaillées.
Cuisson à la vapeur
Cuisson préservatrice des valeurs nutri-
tives des aliments par la vapeur chaude
émanant du récipient de préparation (15)
et montant jusqu'au panier de cuisson à
la vapeur (17).
Utiliser le panier de cuisson à la vapeur
sans fond intermédiaire (18) pour cuire à
la vapeur une quantité importante d'un
même aliment.
Insérer le fond intermédiaire dans le
panier de cuisson à la vapeur pour cuire
une quantité importante d'un même ali-
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ment sans toutefois l'empiler (par ex. les
brioches vapeur) ou bien cuire en même
temps des aliments différents (par ex. des
légumes et de la viande). Veiller à placer
en dessous les aliments ayant un temps
de cuisson plus long et ceux à temps de
cuisson plus rapide au-dessus.
À observer !
ATTENTION – risque de brûlures au
contact de la vapeur chaude et de l'eau
de condensation chaude !
■
Ne jamais utiliser le panier de cuisson
à la vapeur sans son couvercle.
■
Noter qu'en cours de fonctionnement,
de la vapeur chaude s'échappe par
le haut sur le côté du couvercle du
panier de cuisson à la vapeur.
■
Saisir le panier de cuisson à la vapeur
uniquement par ses deux poignées
latérales.
■
Faire preuve de prudence en manipu-
lant le panier de cuisson à la vapeur !
De l'eau chaude peut s'emmagasi-
ner entre le fond intermédiaire et le
panier de cuisson à la vapeur. Faire
preuve de prudence en retirant ces
pièces !
■
Lors du retrait, toujours tenir le
couvercle du panier de cuisson à
la vapeur légèrement incliné vers
l'avant de sorte que la vapeur puisse
s'échapper vers l'arrière et pour éviter
d'entrer en contact avec la vapeur
ascendante ou les gouttes de liquide
chaud.
■
Après le retrait du récipient de prépa-
ration, placer le panier de cuisson à la
vapeur chaud sur une surface résistant
à la chaleur et à l'humidité.
1. Installer le corps de l'appareil (14)
(voir paragraphe « Mise en place de
l'appareil »).
2. Ajouter de l'eau dans le récipient de
préparation, au moins jusqu'au repère
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25.08.2020 17:09:10
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