Springlane Elisa Bedienungsanleitung Seite 97

He interrumpido y
reiniciado el programa de
helado. El compresor ha
dejado de funcionar de
repente.
El helado está demasiado
duro tras sacarlo del
congelador.
El helado queda muy
líquido.
El yogur está demasiado
líquido.
Para evitar que el compresor se encienda y apague
con demasiada frecuencia, en caso de interrupción el
compresor no se enciende hasta pasados unos minutos.
Los helados caseros sin aditivos ni espesantes quedan
naturalmente muy duros cuando se congelan. Si el
helado ha estado en el congelador por un tiempo, debes
dejarlo durante aprox. 10-30 minutos para que se
descongele en la nevera o a temperatura ambiente.
Si estás preparando sorbete o helado de frutas, debes
dejarlo congelar un poco más de tiempo. Pasa el helado
a un recipiente hermético adecuado y deja que termine
de prepararse en el congelador durante al menos
30 minutos.
Recuerda que la masa de helado a
temperatura ambiente puede tener una alta
temperatura; nunca llenes la máquina con masa de
helado caliente. Obtendrás resultados óptimos a una
temperatura de aprox. 6-8 °C.
Prolonga el tiempo de mezclado. Ten en cuenta lo
siguiente: cuanto más tiempo se agita un yogur, más
agrio y amargo puede llegar a ser. No deberías dejarlo en
la máquina por más de 14 horas.
La leche se ha calentado demasiado durante la
preparación y las bacterias han muerto. Vuelve a
empezar.
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