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Dampfgaren
Getreide
Einstellungen
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Getreide quillt während des Garens, deshalb muss es in Flüs-
sigkeit gegart werden. Das Verhältnis Getreide zu Flüssigkeit
ist von der Getreidesorte abhängig.
Getreide kann in ganzen Körnern oder geschrotet gegart
werden.
Automatikprogramme > Getreide > ... > Dampfgaren
oder
Dampfgaren
Temperatur: 100 °C
Garzeit: siehe Tabelle
Amaranth
Bulgur
Grünkern, ganz
Grünkern geschrotet
Hafer, ganz
Hafer, geschrotet
Hirse
Polenta
Quinoa
Roggen, ganz
Roggen, geschrotet
Weizen, ganz
Weizen, geschrotet
Verhältnis
Getreide: Flüssigkeit
1 : 1,5
1 : 1,5
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1,5
1 : 3
1 : 1,5
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1
Garzeit
in Minuten
15–17
9
18–20
7
18
7
10
10
15
35
10
30
8
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