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Rezepte Automatikprogramme
Einstellungen Automatikprogramme
Einstellungen Manuell
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1. Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden.
2. Knoblauch, Ingwer und Chili fein würfeln, zusammen mit
den Gewürzen, dem Salz und dem Öl in einem Mixer zu einer
Paste verarbeiten. Mit dem Joghurt verrühren und das Hähn-
chenfleisch für mindestens 30 Minuten darin marinieren.
3. Die Zwiebeln halbieren und in Ringe schneiden. In Öl und
Butter für 10–12 Minuten glasig dünsten. Das Hähnchen-
fleisch und die Marinade zugeben und weitere 3–4 Minuten
bei mittlerer Hitze garen.
4. Die gehackten Tomaten, das Tomatenmark, das Mango
Chutney und die Sahne hinzufügen, kurz aufkochen, in einen
ungelochten Garbehälter geben, mit Deckel oder Alufolie ab-
decken und garen (Einstellungen siehe Step 4).
5. Den Reis in einen ungelochten Garbehälter geben, mit
Wasser übergießen und gemeinsam mit dem Hähnchen Tikka
Masala weitergaren (Einstellungen siehe Step 5).
6. Das Tikka Masala entnehmen und den gehackten Korian-
der unterrühren. Mit Reis servieren.
Step 4+5
Automatikprogramme > Fleisch > Geflügel > Hähnchen Tikka
Masala Art
Folgen Sie den Hinweistexten im Display.
Step 4
Betriebsart: Dampfgaren
Temperatur: 100 °C
Dauer: 15 Minuten
Step 5
Betriebsart: Dampfgaren
Temperatur: 100 °C
Dauer: 15 Minuten
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