Instant Pot PRO CRISP Bedienungsanleitung Seite 156

Utilizzo con il coperchio per la cottura a pressione
Slow Cook (Cottura lenta)
Questa funzione è perfetta per realizzare in poche semplici mosse succulenti piatti
casalinghi che richiedono una lunga cottura nello stesso recipiente. Basta premere un
tasto per preparare mac 'n' cheese, costine che si staccano facilmente dall'osso, un
tenerissimo brasato di maiale e tante altre irresistibili pietanze.
Livello di
temperatura
Low (Bassa)
High (Alta)
Suggerimento: le due impostazioni di temperatura di questo programma
intelligente, paragonabili a una tradizionale pentola per la cottura lenta, consentono
di continuare a preparare tutte le ricette tradizionali e di famiglia.
Tempo predefinito
4 ore
(04:00)
Durante il programma Slow Cook (Cottura lenta), la valvola di sicurezza non
deve sollevarsi. Sarà possibile togliere il coperchio durante la cottura per
accedere alla pentola. Se la valvola di sicurezza si solleva, assicurarsi che il
pulsante di decompressione rapida sia posizionato su Vent (Sfiato). Consultare
Decompressione: metodi di sfiato per le tecniche da seguire per scaricare il
vapore in sicurezza.
Steam (Vapore)
Il programma Steam (Vapore) funziona come una normale vaporiera: il liquido viene
portato a ebollizione nella pentola interna per cuocere i cibi con il vapore caldo. Quando
si cuoce a vapore, utilizzare la griglia multifunzione per evitare che gli alimenti cuociano
nel liquido bollente.
Tempo predefinito
30 minuti
(00:30)
32 | support@instantpot.co.uk | +44 (0) 3331 230051
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Utilizzo consigliato
Per una cottura lenta a bassa
temperatura, che si prolunga per
l'intera giornata. Impostare per
minimo 6 ore (06:00) per ottenere
risultati ottimali.
Cottura lenta a temperatura bassa,
ma in tempi leggermente ridotti.
Intervallo di tempo
Da 30 minuti a 24 ore
(00:30 - 24:00)
NOTA BENE
Intervallo di tempo
Da 1 a 30 minuti
(00:01 - 00:30)
Note
Si può utilizzare il coperchio per la cottura a
pressione oppure, se si desidera vedere come
procede la cottura, va bene anche un normale
coperchio di vetro, purché dotato di un foro
di sfiato.
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Le pietanze devono cuocere per minimo 3 ore
(03:00), salvo indicazione diversa della ricetta.
Temperatura predefinita
High (Alta)
Temperatura predefinita
Non regolabile.
100 °C
3/23/21 1:50 PM 3/23/21 1:50 PM