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Decompressione
Decompressione rapida
Arresta la cottura in tempi brevi evitando una cottura eccessiva. Perfetta per una cottura
rapida di verdure e frutti di mare delicati!
Spostare il pulsante di decompressione rapida da Seal
(Tenuta) a Vent (Sfiato) e attendere che la valvola di
sicurezza rientri nel coperchio.
Seal
Vent
Posizione Vent (Sfiato)
Non utilizzare la decompressione rapida quando si cucinano alimenti grassi,
oleosi, densi o ad alto tenore di amido (quali stufati, chili, pasta e congee) o che
aumentano di volume con la cottura (per esempio legumi e cereali).
In caso di continui schizzi durante lo sfiato, spostare il pulsante di decompressione rapida
dalla posizione Vent (Sfiato) a Seal (Tenuta), e aspettare alcuni minuti prima di procedere
a una nuova decompressione. Se il contenuto continua a schizzare, utilizzare
la decompressione naturale per scaricare in sicurezza la pressione residua.
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Cosa fare
NOTA BENE
Cosa aspettarsi
Quando la copertura della valvola di sfogo è installata
correttamente, si sente un leggero fischio causato dal
vapore che si disperde passando per la copertura.
In caso di installazione scorretta, attraverso la parte
superiore della valvola di sfogo fuoriuscirà un flusso di
vapore molto rumoroso.
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3/23/21 1:50 PM
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