Čištění A Údržba; Tipy Pro Crêpes Maker; Nápady Na Recepty - Unold 48126 Bedienungsanleitung

těsto nezůstane přilepeno. Pokud se těsto z
Crêpes Maker sesmekne, je pravděpodobně
příliš mastné. To se může stát, pokud těsto
obsahuje příliš mnoho másla, byla použita
příliš velká vejce nebo plnotučné místo
nízkotučného mléka. Do těsta přidejte
trochu mouky (50-100 g) a nízkotučného
mléka (50-100 ml).
čištění a údržBa
1. Před čištěním vytáhněte zástrčku ze zásuvky a
přístroj nechte zcela vychladnout.
2. V žádném případě neponořujte přístroj do
vody či jiné kapaliny.
3. Otřete dedku a kryt dobře vymačkaným,
vlhkým hadříkem.
ostré abrazivní prostředky, ocelovou vatu,
tiPy PRo CRÊPES MAKER
1. Crêpes nejsou chutné jen čisté. Můžete je
také naplnit sladkou nebo slanou náplní.
2. Hotové Crêpes je možno horké srolovat,
překládat nebo řasit.
3. Tenkou vrstvou bylinkového tvarohu potřené,
pevně srolované Crêpes vypadají dobře
na salátových kreacích. Srolované Crêpes
nakrájejte na ½ cm silné plátky a pokládejte
na salát.
4. Na Crêpes natřeme zelené nebo červené
pesto, pevně srolujeme a nakrájíme na
plátky – jako příloha do polévek nebo
saltová dekorace.
5. Místo tvarohu se také hodí pasty a majonézy
s pokud možno pestrými přísadami.
náPADy nA RECEPty
crêpes
na asi 20 kusů
250 g mouky
250 ml nízkotučného mléka (0,3 nebo 1,5 %)
2½ PL rozpuštěného másla
3 vejce, velikost M
1 špetka soli
Cukr dle náplně Crêpes
Všechny přísady smíchejte pomocí šlehače
ESGE-Zauberstab
®
½ hodiny postavte do lednice, aby mohla mouka
v těstě nabobtnat.
Těsto by mělo být relativně řídké (jako smetana
do kávy), protože čím řidší těsto, tím křehčí a
tenčí budou vaše Crêpes.
Nepoužívejte
nebo ručního mixéru a na
6. Pečící desku mezitím občas otřete papírovou
utěrkou, pokud je povrch příliš mastný.
7. Crêpes chutnají nejlépe čerstvé. Větší
množství Crêpes můžete naskládané na
sebe přihřívat v troubě na zakryté desce při
80 °C.
8. Po použití přístroj vypněte, nechte vychl-
adnout a vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
kovové předměty, horké čistící prostředky
nebo desinfekční prostředky, protože tyto
mohou vést k poškození. To platí zejména
pro nepřilnavou vrstvu pečící desky.
4. Keramický talíř se může umýt v horké vodě
žádné s trochou prostředku na nádobí nebo v
myčce.
6. Spojte nasekaný mladý špenát pomocí
vejce a rozdělte jej na Crêpes. Crêpes pevně
srolujte, nechte vychladnout a nakrájejte na
1 cm silné plátky = a máte chutnou přílohu
do čistých vývarů.
7. Dorty z Crêpes jsou zcela jedinečný dezert!
Vrstvěte střídavě Crêpe, trochu šlehačky,
několik plátků mandlí a na plátky nakrájené
jahody. Poslední vrstvou by měla být Crêpe.
Posypte dort trochou práškového cukru nebo
dort ozdobte kopečky šlehačky a jahodami.
8. Slané dorty z Crêpes jako působivá součást
pro chladná buffet můžete plnit např.
smetanovým křenem a uzeným lososem nebo
čerstvým sýrem, paprikou a ředkvičkami.
Galettes
na asi 20 kusů
250 g pohankové mouky
250 ml nízkotučného mléka (0,3 nebo 1,5 %)
2½ PL rozpuštěného másla
3 vejce, velikost M
1 špetka soli
Všechny přísady smíchejte pomocí šlehače
ESGE-Zauberstab
½ hodiny postavte do lednice, aby mohla mouka
v těstě nabobtnat.
nebo ručního mixéru a na
®
39