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Opérations
Mode
Plage de températures (°C)
40-250
L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée de
Chaleur du haut +
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
Convection
pour les rôtis qui nécessitent un dessus croustillant (par exemple, de
la viande ou des lasagnes).
40-250
Chaleur du fond +
L'élément chauffant du fond génère de la chaleur, distribuée de façon
Convection
uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour la
pizza, le pain ou le gâteau.
40-250
La cuisson intensive active tous les éléments chauffants en alternance
Cuisson intensive
afin de répartir la chaleur de manière homogène à l'intérieur du four.
Utilisez ce mode pour les grandes recettes, comme les grands gratins
ou les tartes.
80-200
Pro-Roasting exécute un cycle de préchauffage automatique jusqu'à
ce que la température du four atteigne 220 °C. Ensuite, l'élément
Pro-Roasting
chauffant supérieur et le ventilateur de convection commencent à
fonctionner pour saisir les aliments tels que la viande. Après avoir
été saisie, la viande sera cuite à basse température. Utilisez ce mode
pour cuire la viande, la volaille ou le poisson.
150-250
Friture à l'air utilise l'air chaud pour obtenir des aliments surgelés
ou frais plus croustillants et plus sains, sans huile ou avec moins
Friture à l'air
d'huile que les modes de convection normaux. Pour de meilleurs
résultats, utilisez ce mode sur un plateau de friture à l'air. Suivez les
instructions de la recette ou de l'emballage pour la température, la
durée et la quantité.
16 Français
Modes vapeur
Température par défaut (°C)
180
Assurez-vous que le réservoir d'eau est rempli avant d'utiliser les modes vapeur.
200
220
160
220
ATTENTION
12:00
Convection
160 °C
Durée de cuisson
START
12:00
Convection de la vapeur
160 °C
Vapeur moyenne
Durée de cuisson
START
12:00
Convection de la vapeur
200 °C
Vapeur moyenne
Durée de cuisson
START
Sur l'écran principal, sélectionnez Convection,
1.
puis appuyez sur la Molette de réglage.
2.
Sélectionnez le mode de cuisson souhaité,
puis appuyez sur la Molette de réglage.
(Pour des informations détaillées sur chaque
mode, voir la section « Description des modes
vapeur » à la page 18.)
•
Si vous avez sélectionné Cuisson à la
vapeur, passez à l'étape 4. (Les étapes
2 ~ 3 ne s'appliquent pas à la Cuisson à
la vapeur.)
3.
Réglez la température souhaitée.
•
La température par défaut et la plage de
température diffèrent selon le mode de
cuisson.
Réglez le niveau de vapeur.
4.
•
Le paramètre par défaut est « Moyen ».
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