Samsung NQ5B7993A Serie Benutzerhandbuch Seite 213

Ångkokning i två nivåer
Använd de inställningar och tider i som anges i följande tabell som guide vid ångkokning.
Vi rekommenderar att alltid fylla vattenbehållaren med färskvatten till maximal nivå. Om du har
olika matvaror med liknande tillagningstid kan du sätta in alla föremålen i ugnen samtidigt. I annat
fall sätts först i det föremål som har längst förberedelsetid.
Sätt ångformen på hyllplan 2 och ugnsgallret på hyllplan 4.
Livsmedel
Tillagning på 2 nivåer: Dubbla måltider
(fiskfiléer/skivade grönsaker)
Tillagning på 2 nivåer: Dubbla måltider
(kycklingbröst/hela grönsaker)
Vi rekommenderar att du använder en platt pyrexform på ugnsgallret.
Öka tillagningstiden med 20-30 % än med en sorts mat om du vill laga många olika maträtter
samtidigt.
Tid (min) Tillbehör (hyllplan)
15-20 Ugnsgaller (4) / Ångfat,
perforerad (2)
25-30 Ugnsgaller (4) / Ångfat,
perforerad (2)
Ångkonvektion / Ånga övervärme + Varmluft / Ånga undervärme + Varmluft
Använd de inställningar och tider i som anges i följande tabell som guide vid bakning och stekning.
Vi rekommenderar att alltid fylla vattenbehållaren med färskvatten till maximal nivå.
Kombi
Livsmedel Temp. (°C) Förvärma Ångnivå
Ångläge
Smördegsband Ånga varmluft 200
(lägg till riven ost)
Croissanter Ånga varmluft 180
(färdiggjorda
croissantdegar)
Hembakat bröd Ånga 180
undervärme +
Varmluft
Grönsaksgratäng / Ånga varmluft 160-180
Potatisgratäng
Rostbiff, 1 kg Ånga 1:a steget:
Medium välgjord övervärme + 180
Varmluft 2:a steget:
180
Hel kyckling Ånga 1:a steget:
övervärme + 210
Varmluft 2:a steget:
210
Kycklingdelar Ånga 1:a steget:
övervärme + 210
Varmluft 2:a steget:
210
OBS!
• Vi rekommenderar att vända på maten i 1:a och 2:a steget.
• Om du öppnar luckan medan ugnen tillagas, stannar ugnen. För att starta om ugnen, stäng
luckan, välj STARTA och tryck sedan på Vridknappen.
Tillbehör
Tid (min)
(hyllplan)
O Låg 15-20 Bakplåt (1)
O Låg 20-25 Bakplåt (1)
O Mitten 30-40 Ugnsgaller
(1)
O Mitten 35-50 Ugnsgaller
(2)
X Hög 1:a steget: Ugnsgaller
25-35 (2) /
2:a steget: Bakplåt (1)
25-35
X Hög 1:a steget: Ugnsgaller
30-40 (2) /
2:a steget: Bakplåt (1)
20-30
X Hög 1:a steget: Ugnsgaller
20-30 (2) /
2:a steget: Bakplåt (1)
20-30
Svenska 31