Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Damptilberedning på to niveauer
Brug indstillingerne og tiderne i denne tabel som retningslinjer for damptilberedning.
Vi anbefaler, at du altid fylder vandbeholderen op med frisk vand til det maksimale niveau. Hvis
du har forskellige madvarer med samme tilberedningstid, kan du sætte alle varerne i ovnen
samtidig. Ellers skal den vare, der har den længste tilberedningstid, sættes ind først.
Sæt dampfadet på niveau 2 og ovnristen på niveau 4.
Fødevare
Tilberedning på 2 niveauer: Dobbeltmåltider
(fiskefileter/grøntsager i skiver)
Tilberedning på 2 niveauer: Dobbelte måltider
(kyllingebryst/hele grøntsager)
Vi anbefaler at bruge et fladt pyrexfad på en ovnrist.
Øg venligst tilberedningstiden med 20-30 % i forhold til en bestemt slags mad, hvis du vil tilberede
mange forskellige madvarer på samme tid.
Tid (min.)
Tilbehør (hyldeniveau)
15-20
Ovnrist (4) / Dampfad,
perforeret (2)
25-30
Ovnrist (4) / Dampfad,
perforeret (2)
Dampkonvektion / Damptopvarme + Konvektion / Dampbundvarme + Konvektion
Brug indstillingerne og tidspunkterne i denne tabel som retningslinjer for bagning og stegning.
Vi anbefaler, at du altid fylder vandbeholderen op med frisk vand til det maksimale niveau.
Kombi
Temp.
Fødevare
Dampfunktion
(°C)
Butterdejsstriber
Dampkonvektion
200
(tilsæt revet ost)
Croissanter
Dampkonvektion
180
(helt færdiglavet
croissant-dej)
Hjemmelavet
Dampbundvarme +
180
brød
Konvektion
Dampkonvektion
160-180
Grøntsagsgratin /
Kartoffelgratin
Oksesteg, 1 kg
Damptopvarme +
1. fase:
Medium/godt
Konvektion
180
stegt
2. fase:
180
Hel kylling
Damptopvarme +
1. fase:
Konvektion
210
2. fase:
210
Kyllingestykker
Damptopvarme +
1. fase:
Konvektion
210
2. fase:
210
BEMÆRK
•
Vi anbefaler, at maden vendes i 1. og 2. fase.
•
Hvis du åbner døren, mens ovnen er i gang med at lave mad, stopper ovnen. For at genstarte
ovnen skal du lukke døren, vælge START, og tryk derefter på Drejeknappen.
Tid
Tilbehør
Forvarmning Dampniveau
(min.)
(hyldeniveau)
O
Lav
15-20 Bageplade (1)
O
Lav
20-25 Bageplade (1)
O
Middel
30-40
Ovnrist (1)
O
Middel
35-50
Ovnrist (2)
X
Høj
1. fase:
Ovnrist (2)/
25-35
Bageplade (1)
2. fase:
25-35
X
Høj
1. fase:
Ovnrist (2)/
30-40
Bageplade (1)
2. fase:
20-30
X
Høj
1. fase:
Ovnrist (2)/
20-30
Bageplade (1)
2. fase:
20-30
Dansk 31
Werbung
