Samsung NQ5B7993A Serie Benutzerhandbuch Seite 125

Gids Intensief koken
Gebruik de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor het roosteren.
Wij raden u aan de oven voor te verwarmen met de stand Intensief (Boven- + Onderwarmte +
Convectiestand).
Voedingsproduct Temp. (°C)
Lasagne (2 kg) 180-200
Groentengratin (2 kg) 160-180
Aardappelgratin (2 kg) 160-180
Rosbief 160-180
(2 kg / medium)
Hele eend (2 kg) 180-200
2 hele kippen 200-220
(1,2 kg elk)
Pro-roosteren
Deze stand omvat een automatische opwarmingscyclus boven 200 °C.
Het bovenste verwarmingselement en de convectieventilator werken tijdens het dichtschroeien
van het vlees. Na deze fase wordt het voedsel zachtjes gekookt door de lage temperatuur van de
voorselectie.
Dit proces wordt uitgevoerd terwijl de bovenste en de onderste verwarmingselementen in
werking zijn.
Deze stand is geschikt voor gebraad, gevogelte en vis.
Gebruik de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor het roosteren.
Voedingsproduct Temp. (°C)
Rosbief 80-100 3:30-4:30
Varkensbraadstuk 90-110 3:30-4:00
Eendenfilet 80-100 1:30-2:00
Runderbiefstuk 80-100 1:30-2:00
Varkenshaas 80-100 1:30-2:00
Tijd (min.) Accessoire (niveau)
20-30 Ovenrek (1)
40-60 Ovenrek (1)
60-90 Ovenrek (1)
60-90 Ovenrek (2) / Bakplaat (1)
60-90 Ovenrek (2) / Bakplaat (1)
60-90 Ovenrek (2) / Bakplaat (1)
Tijd (uur) Accessoire (niveau)
Ovenrek (2) / Bakplaat (1)
Ovenrek (2) / Bakplaat (1)
Ovenrek (2) / Bakplaat (1)
Ovenrek (2) / Bakplaat (1)
Ovenrek (2) / Bakplaat (1)
Air Fry
Gebruik de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor het luchtfrituren.
Voorverwarmen is niet vereist.
Portiegrootte
Gerecht
(g)
Aardappelen
Diepvriesovenfriet 500-1000
Diepvriesovenfriet, met kruiden 500-1000
Bevroren Tater Tots 500-1000
Bevroren rösties* 500-1000
Patat, partjes 500-1000
Zelfgemaakte ovenfriet 500-1000
Zelfgemaakte aardappelpartjes* 500-1000
Bevroren
Bevroren kipnuggets 300-500
Bevroren kipnuggets* 500-1000
Bevroren uienringen 300-500
Bevroren fishsticks 300-500
Bevroren kipreepjes 500-1000
Bevroren churros 300-500
Gevogelte
Verse drumsticks* 500-1000
Verse kipvleugels* 300-500
Kippenborst, gepaneerd* 300-500
Bereidingstijd
Temp. (°C) Rekstand
(min.)
210-220 20-25 3
210-220 15-20 3
210-220 15-20 3
210-220 15-20 3
210-220 15-20 3
190-200 20-25 3
200-210 20-25 3
210-220 15-20 3
210-220 25-30 3
210-220 10-15 3
210-220 15-20 3
210-220 20-25 3
190-200 10-15 3
200-210 30-35 3
200-210 27-32 3
200-210 25-30 3
Nederlands 35