Verwendete Symbole; Symbole Qualifikation Des Personals - Ott freezer MASTERCHEF Betriebsanleitung

MASTERCHEF
masterchef_DE - 2012/11 - ed. 2

VERWENDETE SYMBOLE

ACHTUNG STROMSCHLAGGEFAHR
Weist das Personal darauf hin, dass bei Ausführung der beschriebenen Arbeiten Stromschlaggefahr
besteht, wenn die Sicherheitsvorschriften nicht eingehalten werden.
ACHTUNG GEFAHR DURCH HOHE TEMPERATUREN
Weist das Personal darauf hin, dass bei Ausführung der beschriebenen Arbeiten Verbrennungs-
gefahr besteht, wenn die Sicherheitsvorschriften nicht eingehalten werden.
ACHTUNG EINQUETSCHGEFAHR
Weist das betreffende Personal darauf hin, dass bei Nichteinhaltung der Sicherheitsvorschriften
während der Ausführung des entsprechenden Arbeitsgangs die Gefahr besteht, sich die Finger
oder die Hände einzuquetschen.
ACHTUNG ALLGEMEINE GEFAHR
Weist das Personal darauf hin, dass bei Ausführung der beschriebenen Arbeiten die Gefahr von
Körperverletzungen besteht, wenn die Sicherheitsvorschriften nicht eingehalten werden.
HINWEIS:
Weist das Personal auf Informationen hin, die besonders beachtet werden müssen und von be-
deutender Wichtigkeit sind.
WARNUNG
Weist das Personal auf Informationen hin, deren Nichtbeachtung zum Verlust von Daten oder zu
Maschinenschäden führen kann.
PERSÖNLICHE SCHUTZAUSRÜSTUNG
Dieses Symbol neben der Beschreibung weist darauf hin, dass der Bediener die entsprechende
Schutzausrüstung verwenden muss, da Verletzungsgefahr besteht.

SYMBOLE QUALIFIKATION DES PERSONALS

Das mit der Maschine betraute Personal lässt sich nach Ausbildung und Verantwortung unter-
scheiden nach:
BEDIENER
Bezeichnet nicht qualifi ziertes Personal ohne technische Fachkenntnisse, das in der Lage ist, nur
einfache Aufgaben wahrzunehmen wie: Betrieb der Maschine anhand der Bedienelemente des
Tastenfelds, Einfüllen und Entnahme der bei der Produktion zum Einsatz kommenden Produkte,
Einfüllen des Verbrauchsmaterials, einfache Instandhaltungsarbeiten (Reinigung, einfaches Ver-
klemmen, Kontrolle der Instrumentierung usw.
QUALIFIZIERTER FACHTECHNIKER
Person, die in der Lage ist, die Installation vorzunehmen, die Maschine unter normalen Bedingungen
zu betreiben, Arbeiten an mechanischen Maschinenorganen zwecks Einstellung vorzunehmen
und die notwendigen Wartungs- und Reparaturarbeiten auszuführen. Er ist zur Ausführung von
Arbeiten an der Elektro- und Kühlanlage zugelassen.
FREEZER-TECHNIKER
Qualifi zierter Techniker, der vom Hersteller der Maschine zur Verfügung gestellt wird, um komplexe
Vorgänge in Ausnahmesituationen bzw. mit dem Betreiber vereinbarte Arbeiten auszuführen.
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