Störungssuche - Ott Freezer Masterchef Betriebsanleitung

7. STÖRUNGSSUCHE
7.1 STÖRUNGSSUCHE
Störungen
Die Maschine funktioniert
nicht oder schaltet sich nicht
ein
Die Kühlanlage aktiviert und
deaktiviert sich intervallartig
Zu wenig kalt, folglich unge-
nügende Eiskonsistenz.
Die Kühlanlage funktioniert,
aber das Eis hat wenig Kon-
sistenz.
Mögliche Ursachen
- Der Behälterdeckel ist lo-
cker.
- Der Hauptschalter, die
Hauptsicherung oder der
Stromsteuerschutz sind infol-
ge eines Kurzschlusses oder
einer zu hohen Überlastung
der Maschine defekt.
- Mit Wasser gekühlte Ma-
schine: kein oder zu wenig
Kühlwasser.
- Mit Luft gekühlte Maschine:
Kondensator schmutzig oder
ungenügende Luftzirkulati-
on.
- Ventilator des Luftkondensa-
tors defekt.
- Kühlmittel in Kühlanlage un-
zureichend, bei der Kühlung
sind im Schauglas Luftblasen
bemerkbar.
- Das thermostatische Ex-
pansionsventil funktioniert
unregelmäßig.
- Die Schaber sind abgenutzt
(ohne Schärfe) und es bildet
sich eine Eiskruste am Zylin-
derrand.
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Abhilfe
- Den Behälterdeckel fi xie-
ren
- Den Schalter durch einen
Techniker prüfen lasen
und eventuell ersetzen. Der
Techniker hat die Ursache
des Kurzschlusses sicher-
zustellen; den Schaden be-
heben und die Sicherungen
auswechseln
- Kontrollen: (mit Wasser
gekühlt):
- Den Wasserhahn und das
Kühlwasserventil öffnen
- Wasserrohre gebogen
- Kontrollen (mit Luft ge-
kühlt):
- Lamellen sauber
- Maschine 30 cm von Hin-
dernissen entfernt
- Den Ventilator abnehmen
und bei Bedarf ersetzen
- Durch einen Techniker prü-
fen lassen:
- Leckstellen im Kühlkreis-
lauf
- Gasverlust beheben
- Kühlmittel vorsehen
- Schaber ersetzen
masterchef_DE - 2012/11 - ed. 2
MASTERCHEF