Taste Umrühren; Taste Regelung Geschwindigkeit Rührwerk - Ott Freezer Masterchef Betriebsanleitung

3.3.3 Taste Umrühren
Diese Drucktaste aktiviert den Rührvorgang im Behälter.
Nach 3 Minuten schaltet die Maschine automatisch wieder auf STOPP.
Das Display zeigt in der ersten Zeile die Uhrzeit und den Wochentag an.
In der zweiten Zeile erscheint im Zeichen links die „Zahl" der Geschwindigkeit, rechts dagegen
die Mixtemperatur im Behälter (TEV):
Der Rührwerksmotor wird über den Inverter gesteuert.
Dies erklärt auch, warum das Umrühren 7 Geschwindigkeitsstufen aufweist und daneben die
Möglichkeit einer Geschwindigkeitseinstellung von gleich 0 (Rührwerk stillstehend) vorsieht.
1 ist der Mindestgeschwindigkeit zugeordnet, 7 der Höchstgeschwindigkeit.
0 entspricht einem stillstehenden Rührwerk; hierzu 2 Mal die Drucktaste Umrühren drücken.
Die einmalige Betätigung der Taste Umrühren ermöglicht den Zugriff zur Funktion, schaltet die
betreffende LED fest ein und aktiviert die zuletzt eingestellte Geschwindigkeit.
Nach der Einleitung des Umrührvorgangs kann dieser durch zuerst die Taste Regelung
Geschwindigkeit Rührwerk abgeändert werden. Die LEDs der Tasten Inkrement und Dekrement
schalten sich ein. Das Display zeigt weiterhin an:
Nun ist die Geschwindigkeit (immer nur jeweils eine Stufe/ein Schritt auf einmal) durch Betätigung
der Inkrementtaste für die Erhöhung oder der Dekrementtaste für die Verringerung abänderbar.
Das erste Zeichens der zweiten Displayzeile zeigt die Geschwindigkeit an:
Geschwindigkeit0 (statisch) Geschwindigkeit1 Geschwindigkeit2 Geschwindigkeit3
Geschwindigkeit4 Geschwindigkeit5 Geschwindigkeit6 Geschwindigkeit7.
Wenn das Rührwerk aktiv ist, beginnt bei nochmaliger Betätigung die Led zu blinken und das
Rührwerk läuft intermittierend in programmierbaren Zeitabständen (ON/OFF).
Bei nochmaliger Betätigung der Taste Rühren schaltet die Maschine wieder auf STOPP.
3.3.4 Taste Regelung Geschwindigkeit Rührwerk
Die Funktion ist nur bei der Auswahl der Funktion Umrühren aktiv.
Bei Betätigung der Taste Regelung Geschwindigkeit Rührwerk kann die gewünschte
Geschwindigkeit über die Inkrement- und Dekrementtaste gewählt werden.
Das erste Zeichens der zweiten Displayzeile zeigt – wie zuvor beschrieben - die Geschwindigkeit an:
Geschwindigkeit0 (statisch) Geschwindigkeit1 Geschwindigkeit2 Geschwindigkeit3
Geschwindigkeit4 Geschwindigkeit5 Geschwindigkeit6 Geschwindigkeit7.
Zum Abschalten der Modalität Geschwindigkeitsregelung nochmals die Taste Regelung
Rührgeschwindigkeit betätigen.
Nach 3 Minuten schaltet die Maschine automatisch wieder auf STOPP.
11:15:08 MON
set +07°
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MASTERCHEF
masterchef_DE - 2012/11 - ed. 2