Asend „Lauagrill - Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung

Asend „lauagrill"
Kana-/kalkunifilee
200 g kana-/kalkunifileed
veidi jahu
1) Pange veidi praadimiseks sobivat õli grillplaatidele 0 ja soojendage seade
kuumutustasemel 3 üles .
2) Lõigake 200 g kana-/kalkunifileed viiludeks ja katke kergelt jahuga .
3) Praadige umbes 4 minutit ühelt küljelt, siis pöörake ümber, lisage veidi soola
ja praadige teist külge umbes 4 minutit .
Grillitud köögiviljad
2 paprikat
1 suvikõrvits
1 baklažaan
Oliiviõli
Soola
Pipart
Provence'i ürte (vürtsisegu)
1) Peske köögiviljad põhjalikult . Poolitage paprika, eemaldage seemned ja
lõigake viiludeks . Lõigake baklažaan ja suvikõrvits pikisuunas kaheks
pooleks ning siis vastavalt umbes 0,5 cm suurusteks tükkideks .
2) Määrige köögiviljadele oliiviõli .
3) Soojendage seade ette (kuumutustase 2) .
4) Asetage köögiviljad eelsoojendatud grillplaadile 0 ja grillige köögivilju
mõlemalt küljelt umbes 8 –10 minutit, kuni on saavutatud helepruun värvus .
5) Puistake köögiviljadele soola, pipart ja olenevalt maitsest Provence'i ürte .
SKGE 2000 C3 │ 21 ■
EE