Receptes; Pozīcija „Kontaktgrils - Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung

Receptes

IEVĒRĪBAI
Atkarībā no piedevu īpašībām norādītie temperatūras iestatījumi vai laika
norādes receptēs var atšķirties!
Pozīcija „Kontaktgrils"
Meksikāņu burgers
900 g maltas liellopu gaļas
6 ēdamkarotes bārbekjū mērces
6 ēdamkarotes smalki sakapātu sīpolu
3 ēdamkarotes svaigas vai lietošanai gatavas salsas
1/2 tējkarotes čili pulvera
4 lielās hamburgeru maizītes
1) Lielā bļodā sajauciet malto gaļu, sīpolus, salsu, čili pulveri un bārbekjū
mērci .
2) No maltās gaļas masas izveidojiet četrus lielus, gandrīz 2 cm biezus
hamburgeru plāceņus .
3) Uzkarsējiet ierīci (karstuma pakāpes iedaļa 3/MAX) .
4) Iepriekš uzkarsētā ierīcē grilējiet hamburgerus 8 –10 minūtes, izmantojot
kontakta pozīciju . Pēc tam hamburgerus kopā ar jūsu izvēlētajām piedevām
un garšvielām ievietojiet hamburgeru maizītēs un servējiet .
Romšteks ar pavasara loku un garšaugu mērci
500 g liesa romšteka (viena romšteka svars 125 g)
120 g margarīna
1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
1 smalki sakapāta ķiploka daiviņa
4 ēdamkarotes smalki sakapātu pētersīļu
4 pavasara sīpolu loki, smalki sakapāti
1) Mazā bļodā sajauciet margarīnu un Vorčesteršīras mērci un iemaisiet tajā
ķiplokus, pētersīļus un pavasara sīpolus .
2) Uzkarsējiet ierīci (karstuma pakāpe MAX) .
3) Grilējiet steiku 3 minūtes, izmantojot karstuma pakāpi MAX .
4) Pārziediet steiku ar pavasara loku un garšaugu mērci un turpiniet to sautēt
vēl 4 minūtes, izmantojot karstuma pakāpes iedaļas 2 sākuma zonu .
SKGE 2000 C3 │ 43 ■
LV