Thunfisch Mit Orangenscheiben; Position „Paninigrill - Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung

Thunfisch mit Orangenscheiben

(4 Personen)
4 frische Thunfischsteaks (je 170 g)
1 Orange
1 EL fein gehackte Petersilie
Salz
Pfeffer
1) Schälen Sie die Orange und schneiden Sie sie in etwa 5 mm dicke Scheiben .
2) Heizen Sie das Gerät vor (Heizstufenbereich 3) .
3) Legen Sie die Thunfischsteaks auf den vorgeheizten Grill, streuen Sie die
Petersilie darüber und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer .
4) Legen Sie die Orangenscheiben auf die Thunfischsteaks und grillen Sie alles
ca . 6 – 8 Min .
5) Entfernen Sie vor dem Servieren die gegrillten Orangenscheiben .
Position „Paninigrill"
Spinat-Käse-Panini
250 g Blattspinat
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl
2 TL Zitronensaft
1 Prise Salz (und Pfeffer)
4 Scheiben Toast/Weißbrot
40 g Kräuterbutter
75 g Mozzarella
20 g Pinienkerne
1) Verlesen und waschen Sie den Blattspinat .
2) Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken, in heißem Öl glasig
dünsten . Den Spinat zufügen . Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen .
3) Bestreichen Sie den Toast mit Kräuterbutter .
4) Schneiden Sie den Mozzarella in Scheiben .
5) Verteilen Sie den Mozzarella und den abgetropften Spinat auf 2 Toastschei-
ben und betreuen Sie sie mit Pinienkernen .
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SKGE 2000 C3